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BIO-Angus Rind

Unser Biofleisch und BIO-Spezialitäten vom Angus Rind stammen von sorgfältig ausgewählten BIO-Bauern aus dem Burgenland und Niederösterreich. Weitere Informationen über unsere BIO-Bauern finden Sie hier.
 
Frisches Biofleisch vom Angus Rind ist ab Do., 22.08. und Do., 19.09.2019 auf Vorbestellung lieferbar (Bestellschluss ist jeweils Sonntag vor Verfügbarkeitstermin).
 
Unser BIO-Angus Rindfleisch wird am Knochen abgehangen, um optimal nachzureifen. Frisches Biofleisch (ohne Knochen) ist ab Verfügbarkeitstermin mindestens 11-14 Tage haltbar.
 
BIO Angus Wade, ca. 0,9 kg

BIO Angus Wade, ca. 0,9 kg

€14,04(€15,6 / kg)
inkl. 10% MwSt. Kostenlose Lieferung**
Artikelnummer : 30011ANG
Artikelzustand : Frisch
Landwirt : Fam. Griemann (Burgenland), Fam. Bitter (Niederösterreich)
Frisch auf Vorbestellung:



Das Fleisch der Wade, auch Wadschinken oder Wadschunken genannt, ist meist von einem starken Bindegewebe durchzogen, welches jedoch durch die richtige Koch-Zeit besonders zart und schmackhaft wird.

Beschaffenheit
Das Fleisch der Wade ist gekennzeichnet durch eine langfaserige Beschaffenheit.

Rezeptideen
Rinderwade geschmort, Rindfleisch-Ragout, Gulasch aus der Wade.

Preisangabe

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.

Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:

Österreich-Landwirtschaft

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