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Schnitzel, welche aus der Oberschale des Schweines geschnitten werden, gelten als ein besonders wertvolles Stück Fleisch des gesamten Fleischanteils des Tieres.
Beschaffenheit
Mager, sehr zart und kurzfasrig.
Rezeptideen
Schnitzel, Zwiebelschnitzel, Tomatenschnitzel, Rouladen.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (4 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,7 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft.