Liebe Kunden,
aufgepasst, es gibt wieder köstliche Fleischraritäten zu bestellen!
Vom Biohof Hubicek aus Marchfeld (NÖ) gibt es nächste Woche wieder frisches Biofleisch vom Schwäbisch Hällischen Landschwein & Mangalitza und vom Biohof Riß aus Grafenschlag (NÖ) gibt es Wagyu-Angusrindfleisch (4 wochen wet-aged).
Ab Donnerstag, den 12.10.2023 dürfen wir daher folgendes Biofleisch & Spezialitäten anbieten:
- Bio-Angus Rind vom Biohof Haselbacher aus Peisching, NÖ (dry aged, am Knochen abgehangen)
- Bio Wagyu-Angusrind vom Biohof Riß aus dem Waldviertel, NÖ (Payer Aged Beef - 4 Wochen wet-aged)
- Bio-Strohschwein vom Biohof Haselbacher aus Peisching, NÖ
- Bio-Schwäbisch-Hällisches Landschwein vom Biohof Hubicek, Marchfeld, NÖ (100% Schweine Freilandhaltung - kein Stall, Unterstände verfügbar)
- Bio-Mangalitza vom Biohof Hubicek, Marchfeld, NÖ (100% Schweine Freilandhaltung - kein Stall, Unterstände verfügbar)
- Bio-Lamm vom Biohof Gnigler, Rutzenmoos, OÖ
- Biofleisch und Bio-Spezialitäten von der Pute vom Biohof Krautgartner, Vorau, STMK
- Bio-Tiernahrung vom Lamm und der Pute
- Bio-Faschiertes Jungrind, Rind/Schwein gemischt, Angus Rind, Wagyu-Angus Rind, Schwein, Lamm, und der Pute
- Zahlreiche köstliche Bio-Schmankerl & Bio-Spezialitäten wie Selchfleisch, Speck, Presswurst, Blunzen & vieles mehr!
Zudem gibt es Biofisch, Wildspezialitäten und Bio-Milchprodukte zu bestellen:
- Frischer und geräucherter Biofisch (derzeit Forelle, Lachsforelle, Saibling und Lachs) aus der Biofisch-Manufaktur von Marc Mößmer (die Fische werden frisch in Wien geschlachtet*)
- Venatio Wildspezialitäten - veredeltes vom heimischen Schwarzwild, Rehwild und Rotwild
- Bio-Milchprodukte von der Kuh, vom Schaf, der Ziege
Für deinen Spontaneinkauf sind wir gerne in 2482 Münchendorf, 1. Querstraße 2b zu folgenden Zeiten für dich da:
- Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr
- Samstag von 9 bis 12 Uhr
Herzlichen Dank! 🙂
Liebe Grüße
Mathias & das Fleischbox.at- Team
*ausgenommen Bio-Lachs aus Irland