Unser Biohof liegt in der Buckligen Welt im südlichen Niederösterreich und wird seit 1995 biologisch bewirtschaftet. Hier leben Rinder, Schweine, Ziegen, Katzen und Hunde. Sehr wichtig ist uns das Wohl unserer Tiere und die biologische Bearbeitung unserer Felder und Wiesen.
Unser Stier, die Kühe und Kälber können auf der Weide rund um unseren Hof, solange es die Witterung zulässt, die saftigen Wiesenkräuter genießen. In den kälteren Monaten haben die Tiere die Möglichkeit im Stall Unterschlupf und Rückzug zu suchen.
Unsere Schweine haben einen Fressbereich, einen Schlafplatz, der mit Stroh eingestreut ist und einen Auslauf zum Wühlen und Spielen. Das ganze Jahr über können unsere Schweine frei entscheiden, ob sie sich im Stall oder im Auslauf aufhalten.
In unserem Fleisch spiegelt sich die artgerechte Haltung mit Weidezugang, die Fütterung und der liebevolle Umgang mit den Tieren wider.
Besonderheiten des Betriebes:
- Zertifizierter Biobetrieb
- Weidehaltung bzw. ganzjähriger Auslauf für unsere Rinder und Schweine
- Hofschlachtung: Unsere Tiere werden direkt bei uns am Hof geschlachtet
- Kein stressiger Tiertransport
- Familienbetrieb
- Schule am Bauernhof: Schüler erleben einen Einblick in die Rinder- und Schweinehaltung und die damit verbundene Direktvermarktung