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Unser Lieferservice für Biofleisch von bäuerlichen Kleinbetrieben

Qualität, Frische und Nachhaltigkeit liegen uns am Herzen

Was wir tun

Unser Biofleisch beziehen wir direkt von bäuerlichen Kleinbetrieben aus Niederösterreich, Oberösterreich und der Steiermark. Aktuell gibt es bei uns Biofleisch vom Angus Rind, Jungrind, Schwein, Lamm, Huhn und der Pute. Zudem gibt es in der Saison Weidegänse von einem Biohof aus Niederösterreich.

Die Biofische erhalten wir aus der Biofisch Manufaktur. Biofisch-Gründer Marc Mößmer betreibt eine Teichwirtschaft im nördlichen Waldviertel (NÖ), welche mehrere Teiche mit knapp 60 ha umfasst. Karpfen und Schleie kommen in der Regel aus dem Waldviertel, im Frühling auch aus der Steiermark aus einer biologischen Teichwirtschaft. Saibling, Forelle und Lachsforelle stammen von Fischbauern der ARGE Biofisch aus Oberösterreich, der Steiermark und Kärnten aus einer biologischen Aquakultur.

Unser Sortiment liefern wir auf Vorbestellung. Unsere Termine befinden sich zusammengefasst auf unserer Startseite oder in der jeweiligen Kategorie im Onlineshop (z.B. Produkte → BIO-Huhn). Bestellschluss ist für Onlinebestellungen immer Sonntag vor Verfügbarkeitstermin.

 

Was uns wichtig ist

Wir haben uns bewusst dafür entschieden unser Biofleisch von bäuerlichen Kleinbetrieben aus Nieder- und Oberösterreich und der Steiermark zu beziehen:

  • Mit unseren BIO-Bauern ist es uns möglich einen regelmäßigen und nahen Kontakt zu pflegen und dadurch sind wir über den Hof, die Tiere, den Erzeugnissen und allen damit zusammenhängenden Abläufen gut informiert.
  • Eine artgerechte Haltung und eine gute Fütterung der Tiere sowie die Herstellung hochwertiger Produkte ist sehr kostenintensiv. Uns ist es ein Anliegen, dass unsere heimischen BIO-Bauern einen fairen Preis bezahlt bekommen.
  • Bäuerliche Kleinbetriebe haben zumeist eine sehr hohe Arbeitsauslastung und oft arbeitet ein großer Teil der Familie im Betrieb mit. Wir unterstützen beim Verkauf und schaffen damit eine Entlastung für die Kleinbetriebe.
  • Die Erzeugung durch bäuerliche Kleinbetriebe hat eine Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der hergestellten Produkte. Alle unsere BIO-Bauern arbeiten sehr hart daran um Produkte in sehr guter Qualität herzustellen und dafür sind wir sehr dankbar. Überzeugen Sie sich selbst!

 

Bestellung

Sie möchten bei uns bestellen? Folgende Möglichkeiten stehen zur Auswahl:

Unsere Bioprodukte werden mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen geliefert, österreichweit per Postversand versendet oder können bei uns in 2482 Münchendorf, 1. Querstraße 3 jeden Freitag von 15:00 bis 18:00 Uhr und jeden Samstag von 09:00 bis 12:00 Uhr erworben werden. Sind bestimmte Bioprodukte gewünscht, so ist eine Bestellung bis Sonntag für eine Abholung in der Folgewoche möglich.

Weitere Informationen zu unseren Bezugsmöglichkeiten gibt es hier:

 

Kunde steht im Mittelpunkt

Der persönliche Kontakt zu unseren Kunden liegt uns am Herzen. Bei Fragen, Anregungen oder Kritik kontaktieren Sie uns bitte umgehend; wir werden versuchen Ihnen bestmöglich weiterzuhelfen und uns um Ihr Anliegen kümmern.

 

Aus Überzeugung BIO

Da wir als Teil dieser Welt und als Unternehmen auf diesem Planeten direkt mit ihm verbunden sind und jegliche Handlung Konsequenzen mit sich bringt, fühlen auch wir uns verantwortlich, nachhaltig zu agieren. Deswegen stehen wir aus Überzeugung für Bioprodukte.

 

BIO bedeutet:

Ganzheitliche Sicht für die Umwelt und alle davon abhängigen Einzelteile der Landwirtschaften die BIO-Produkte herstellen. BIO-Produkte sind besser für die Menschen, die Tiere und das Land durch welche sie hergestellt werden. BIO beginnt bereits bei der Nutzpflanzen-Landwirtschaft welche die Grundlage für die BIO-Zucht der Tiere darstellt.

 

Umsorgender Umgang mit Land und den Tieren.

Förderung bäuerlicher Strukturen innerhalb von Österreich.

Artgerechte Tierhaltung mit genügend Auslauf für die Tiere.

Hochwertiges Futter für die Tiere.

Biofleisch enthält Wertvolle Proteine, reichlich Mineralstoffe und Vitamine.

Faire Preise für unsere heimischen BIO-Bauern.

Wertvolle Weiden werden für unsere und spätere Generationen erhalten.

BIO unterstützt das natürliche Wachstum der Pflanzen und Tiere.

Bessere Qualität der Lebensmittel, da sie mehr Zeit haben um zu wachsen.

Geschmack ist intensiver und natürlicher.

Keine Gen-Technik die Verwendung findet.

Keine vorbeugenden Medikamenten-Kuren für Tiere.

Transparenz von der Weide bis zum Teller.

Alle unsere Bioprodukte stammen von zertifizierten BIO-Bauern.

 

 

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