Was wir tun

Unser Biofleisch beziehen wir direkt von bäuerlichen Kleinbetrieben aus Niederösterreich, Oberösterreich und der Steiermark. Aktuell gibt es bei uns Biofleisch vom Angus Rind, Jungrind, Schwein, Lamm, Huhn und der Pute. Zudem gibt es in der Saison Weidegänse von einem Biohof aus Niederösterreich.

Die Biofische erhalten wir aus der Biofisch Manufaktur. Biofisch-Gründer Marc Mößmer betreibt eine Teichwirtschaft im nördlichen Waldviertel (NÖ), welche mehrere Teiche mit knapp 60 ha umfasst. Karpfen und Schleie kommen in der Regel aus dem Waldviertel, im Frühling auch aus der Steiermark aus einer biologischen Teichwirtschaft. Saibling, Forelle und Lachsforelle stammen von Fischbauern der ARGE Biofisch aus Oberösterreich, der Steiermark und Kärnten aus einer biologischen Aquakultur.

Unseren BIO-Käse erhalten wir vom Biohof Kölbel aus Grimmenstein in Niederösterreich.

Mehr Informationen über unsere BIO-Bauern gibt es hier.

Unser Sortiment liefern wir auf Vorbestellung. Unsere Termine befinden sich zusammengefasst auf unserer Startseite oder in der jeweiligen Kategorie im Onlineshop (z.B. Produkte → BIO-Huhn). Bestellschluss ist für Onlinebestellungen immer Sonntag vor Verfügbarkeitstermin.

Was uns wichtig ist

Wir haben uns bewusst dafür entschieden unser Biofleisch von bäuerlichen Kleinbetrieben aus NÖ, OÖ, dem Bgld. und der Stmk. zu beziehen:

• Mit unseren BIO-Bauern ist es uns möglich einen regelmäßigen und nahen Kontakt zu pflegen und dadurch sind wir über den Hof, die Tiere, den Erzeugnissen und allen damit zusammenhängenden Abläufen gut informiert.
• Bäuerliche Kleinbetriebe haben zumeist eine sehr hohe Arbeitsauslastung und oft arbeitet ein großer Teil der Familie im Betrieb mit. Wir unterstützen beim Verkauf und schaffen damit eine Entlastung für die Kleinbetriebe.
• Eine artgerechte Haltung und eine gute Fütterung der Tiere sowie die Herstellung hochwertiger Produkte ist sehr kostenintensiv. Uns ist es ein Anliegen, dass unsere heimischen BIO-Bauern einen fairen Preis bezahlt bekommen.
• Die Erzeugung durch bäuerliche Kleinbetriebe hat eine Auswirkung auf die Qualität und den Geschmack der hergestellten Produkte. Alle unsere BIO-Bauern arbeiten sehr hart daran um Produkte in sehr guter Qualität herzustellen und dafür sind wir sehr dankbar. Überzeugen Sie sich selbst!

Aus Überzeugung BIO

Da wir als Teil dieser Welt und als Unternehmen auf diesem Planeten direkt mit ihm verbunden sind und jegliche Handlung Konsequenzen mit sich bringt, fühlen auch wir uns verantwortlich, nachhaltig zu agieren. Deswegen stehen wir aus Überzeugung für Bioprodukte.

BIO bedeutet:

Ganzheitliche Sicht für die Umwelt und alle davon abhängigen Einzelteile der Landwirtschaften die BIO-Produkte herstellen. BIO-Produkte sind besser für die Menschen, die Tiere und das Land durch welche sie hergestellt werden. BIO beginnt bereits bei der Nutzpflanzen-Landwirtschaft welche die Grundlage für die BIO-Zucht der Tiere darstellt.

Umsorgender Umgang mit Land und den Tieren.

Förderung bäuerlicher Strukturen innerhalb von Österreich.

Artgerechte Tierhaltung mit genügend Auslauf für die Tiere.

Hochwertiges Futter für die Tiere.

Biofleisch enthält Wertvolle Proteine, reichlich Mineralstoffe und Vitamine.

Wertvolle Weiden werden für unsere und spätere Generationen erhalten.

BIO unterstützt das natürliche Wachstum der Pflanzen und Tiere.

Bessere Qualität der Lebensmittel, da sie mehr Zeit haben um zu wachsen.

Faire Preise für unsere heimischen BIO-Bauern.

Geschmack ist intensiver und natürlicher.

Keine Gen-Technik die Verwendung findet.

Keine vorbeugenden Medikamenten-Kuren für Tiere.

Transparenz von der Weide bis zum Teller.

Alle unsere Bioprodukte stammen von zertifizierten BIO-Bauern.

Bestellung

Sie möchten bei uns bestellen? Folgende Möglichkeiten stehen zur Auswahl:

• Im Onlineshop
• Per E-Mail (per Klick öffnet E-Mail Programm automatisch)
• Über unser Kontaktfomular
• Telefonisch unter 0664 1810074

Unsere Bioprodukte werden mit unseren eigenen Lieferfahrzeugen geliefert oder können auf diverse Wochenmärkte erworben werden. Bitte im Zuge des Bestellprozesses im Feld "Anmerkung zur Bestellung" vermerken, ob eine Lieferung oder Abholung gewünscht ist.

Lieferung

Aktuelles Standard-Liefergebiet: Wien: alle Bezirke, Bezirke Baden und Mödling sowie Leopoldsdorf bei Wien, Himberg bei Wien, Maria Lanzendorf und Schwechat. Für eine Lieferung außerhalb unseres Standard-Liefergebietes bitten wir um Anfrage per Telefon oder E-Mail. Die Bezahlung erfolgt bei Lieferung in bar, mit Bankomat- oder Kreditkarte.

Kunde steht im Mittelpunkt

Der persönliche Kontakt zu unseren Kunden liegt uns am Herzen. Bei Fragen, Anregungen oder Kritik kontaktieren Sie uns bitte umgehend; wir werden versuchen Ihnen bestmöglich weiterzuhelfen und uns um Ihr Anliegen kümmern.