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Ab-Hof-Verkauf in 2482 Münchendorf, 1. Querstraße 2b und persönliche Lieferung ab € 40 in Wien und Umgebung.

Biofleisch von bäuerlichen Kleinbetrieben kaufen

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Wildragout, 350g

Wildragout, 350g

€11,90(€34 / kg)
Artikelnummer : 96024WIP
Landwirt: Venatio Wildspezialitäten

Zutaten (erhalten am 02.05.2023): Wildfleisch (Wildschwein, Hirsch in unterschiedlichen Gewichtsanteilen) (40%), Trinkwasser, Zwiebeln*, Karotten*, SELLERIE*, Lauch*, Champignons*, Rotwein*, Apfelsaft*, Rapsöl*, Tomatenmark*, Preiselbeeren*, Kräuter*, Gewürze*, Salz

*aus biologischem Anbau (AT-BIO-301), 48% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau

 

Unsere Wildspezialitäten beziehen wir von Venatio. Wildspezialitäten aus Jägerhand

Das Familienunternehmen wurde im Jahr 2017 im Weinviertel gegründet und ist Partner der Genuss Region Weinviertler Wild. Das Unternehmen ist auf die Veredelung von heimischen Schwarzwild, Rehwild und Rotwild fokussiert.

Für die Veredelung wird ausschließlich Wildbret aus freier Wildbahn aus dem Weinviertel verwendet.

Besonders hervorzuheben ist, dass es sich um köstliche Wildspezialitäten handelt, die mit besten Bio-Zutaten (Gewürze, Kräuter etc.) veredelt werden.

Vielen Dank an Elena und Albert Huber sowie allen Mitwirkenden Jäger und verarbeiteten Betriebe für die tollen Wildspezialitäten, die wir unseren Kunden je nach Saison anbieten dürfen.

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