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Biofleisch und Biofisch von heimischen Bauern

Wir, ein kleines und lokales Unternehmen verkaufen leidenschaftlich Fleisch und Fisch von heimischen Bio-Bauern in top Qualität. Aufgrund der Reifung ist unser Biofleisch vom Angus Rind und Jungrind zart und saftig.
 
Ab Do., den 19.08.2021 lieferbar: Bio-Jungrind, Bio-Schwein, Bio-Huhn, Bio-Lamm, Bio-Pute und Bio-Milchprodukte (Kuh, Schaf und Ziege)
Ab Do., den 26.08.2021 lieferbar: Bio-Jungrind, Bio-Schwein, Bio-Lamm, Bio-Pute, Bio-Spezialitäten und Bio-Milchprodukte (Kuh, Schaf und Ziege)

Wir machen vom 02. bis 14.08.2021 eine Lieferpause. In dieser Zeit ist unser Verkauf in 2482 Münchendorf zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet! Vorwiegend gibt es Bio-Spezialitäten und eine vielfältige Auswahl an tiefgekühlten Biofleisch. Während dieser zwei Wochen ziehen wir 10% Rabatt auf den gesamten Einkauf bei uns in Münchendorf ab. Alle Bestellungen werden am 16.08.2021 bearbeitet.

Bestellschluss im Onlineshop: Sonntag vor Verfügbarkeitstermin.
 
Ragout vom BIO-Lamm, ca. 0,5 kg

Ragout vom BIO-Lamm, ca. 0,5 kg

€18,95(€37,9 / kg)
inkl. 10% MwSt. Kostenlose Lieferung*
Artikelnummer : 40010LAG
Artikelzustand : Frisch
Landwirt: Biohof Gnigler (Oberösterreich)
Frisch auf Vorbestellung:



Das Ragout-Fleisch ist meist mager und geschmacklich sehr intensiv. Es wird meist aus dem Fleisch der Schulter geschnitten.

Beschaffenheit
Etwas erhöhter Fett- und Bindegewebeanteil. Nicht so zartes Fleisch wie vom Schlögel aber dennoch zart.

Rezeptideen
Lammragout mit Polentascheiben, Ligurisches Lammragout mit Tomaten, Lammragout auf provenzalische Art.

Preisangabe

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung wiegt ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.

Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:

Österreich-Landwirtschaft

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