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Biofleisch und Biofisch von heimischen Bauern

Wir, ein kleines und lokales Unternehmen verkaufen leidenschaftlich Fleisch und Fisch von heimischen Bio-Bauern in top Qualität. Aufgrund der Reifung ist unser Biofleisch vom Angus Rind und Jungrind zart und saftig.
 
Ab Do., den 20.05.2021 lieferbar: Bio-Angus Rind, Bio-Schwein, Bio-Lamm, Bio-Pute, Bio-Spezialitäten, Bio-Fisch und Bio-Milchprodukte (Kuh, Schaf und Ziege)
Ab Do., den 27.05.2021 lieferbar: Bio-Jungrind, Bio-Schwein, Bio-Lamm, Bio-Huhn, Bio-Pute, Bio-Spezialitäten, Bio-Fisch und Bio-Milchprodukte (Kuh, Schaf und Ziege)

Bestellschluss im Onlineshop: Sonntag vor Verfügbarkeitstermin.
 
BIO Angus Hüferschwanzel, ca. 1 kg

BIO Angus Hüferschwanzel, ca. 1 kg

€22,10(€22,1 / kg)
inkl. 10% MwSt. Kostenlose Lieferung*
Artikelnummer : 30019ANG
Artikelzustand : Frisch
Landwirt: Fam. Bitter (Niederösterreich), Biohof Haselbacher (Niederösterreich)
Derzeit leider ausverkauft
Frisch auf Vorbestellung:



Das Hüferschwanzel ist ein Teilstück des Knöpfels genauso wie u.a. der Tafelspitz. Es wird aufgrund seiner Beschaffenheit oft als Fleischstück zum Sieden verwendet.

Beschaffenheit
Das Hüferschwanzel besitzt eine eher lockere Faserung.

Rezeptideen
Geschmortes Hüferschwanzel mit Schwammerl, Gekochtes Hüferschwanzel mit Schnittlauchsauce, Hüferschwanzel in Rotwein-Balsamico Sauce.

Preisangabe

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.

Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:

Österreich-Landwirtschaft

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