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Unser Biohof liegt in der Buckligen Welt im südlichen Niederösterreich und wird seit 1995 biologisch bewirtschaftet. Hier leben Rinder, Schweine, Wildmasthühner, Ziegen, Katzen und Hunde. Sehr wichtig ist uns das Wohl unserer Tiere und die biologische Bearbeitung unserer Felder und Wiesen.

Unser Stier, die Kühe und Kälber können auf der Weide rund um unseren Hof, solange es die Witterung zulässt, die saftigen Wiesenkräuter genießen. In den kälteren Monaten haben die Tiere die Möglichkeit im Stall Unterschlupf und Rückzug zu suchen.

Biohof Kleinrath Rinder  Biohof Kleinrath Rinder2

 

Unsere Schweine haben einen Fressbereich, einen Schlafplatz, der mit Stroh eingestreut ist und einen Auslauf zum Wühlen und Spielen. Das ganze Jahr über können unsere Schweine frei entscheiden, ob sie sich im Stall oder im Auslauf aufhalten.

Biohof Kleinrath SchweineBiohof Kleinrath Schweine2

 

Unsere Wildmasthühner können sich sowohl im Stall oder auf der großen Weide aufhalten. Auf ihrer Weide können sie picken, scharren oder sandbaden.

Biohof Kleinrath HuehnerBiohof Kleinrath Huehner2

In unserem Fleisch spiegelt sich die artgerechte Haltung mit Weidezugang, die Fütterung und der liebevolle Umgang mit den Tieren wider.

Besonderheiten des Betriebes:

  • Zertifizierter Biobetrieb
  • Weidehaltung bzw. ganzjähriger Auslauf für unsere Wildmasthühner, Rinder und Schweine
  • Hofschlachtung: Unsere Tiere werden direkt bei uns am Hof geschlachtet und verarbeitet
  • Kein stressiger Tiertransport
  • Wurstproduktion: Herstellung von Wurstprodukten direkt am Hof
  • Familienbetrieb
  • Schule am Bauernhof: Schüler erleben einen Einblick in die Rinder, Schweine und Hühnerhaltung und die damit verbundene Direktvermarktung

 

 

 

 

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