Das Fleisch wird unter Einhaltung der Kühlkette in moderne und professionelle Kühlgeräte in unseren Lagerräumlichkeiten in 2361 Laxenburg eingelagert. Bei Lieferung kommen unsere Kühlboxen und großen Kühlakkus zur Anwendung. Wir verfügen über zwei verschiedene Typen von Kühlakkus, einen Typ für Frischfleisch und einen für Tiefkühlprodukte (Kälterückgabe entweder + 2°C bis + 4°C oder - 24°C bis - 18°C). Um die Kühlkette nicht zu unterbrechen, ist es essentiell das Fleisch nach Erhalt direkt wieder einzukühlen.

Unser frisches Biofleisch ist ab Verfügbarkeitstermin wie folgt haltbar: BIO-Angus Rind und BIO-Jungrind 11-14 Tage (Fleischstücke mit Knochen 4 Tage), BIO-Schwein 5-7 Tage, BIO-Huhn 4 Tage, BIO-Lamm 7-10 Tage (Fleischstücke mit Knochen 5-6 Tage). Die BIO-Spezialitäten wie Speck, Wurst und Würstel sind in der Regel zwischen 2 und 4 Wochen haltbar.

Tipp: Generell ist unser Biofleisch vom Angus Rind, Jungrind und Lamm bereits gereift. Um das Fleisch noch zarter zu genießen, ist es möglich die vakuumierten Fleischstücke (ohne Knochen) noch ein paar Tage im Vakuumbeutel bei einer Temperatur zwischen 2°C und 4°C nachreifen zu lassen.

Wenn Sie uns eine Bestellung mitteilen wollen, dann stehen Ihnen folgende Möglichkeiten zur Auswahl:

• Über unseren Onlineshop
• Per E-Mail (per Klick öffnet E-Mail Programm automatisch)
• Über unser Kontaktfomular
• Per Telefon: 06641810074

Ihre Bestellung liefern wir während unserer Lieferzeiten (siehe im unteren Teil der Webseite) zu einen mit Ihnen vereinbarten Liefertermin. Ein bevorzugter Liefertermin kann uns im Zuge des Bestellvorgangs im Onlineshop oder gerne auch per E-Mail oder telefonisch mitgeteilt werden. Da wir unsere Touren selbst organisieren wird die Lieferung zu hoher Wahrscheinlichkeit zu den von Ihnen gewünschten Lieferzeitpunkt möglich sein. Andernfalls melden wir uns selbstverständlich mit Terminvorschlägen.

Unser gesamtes Biofleisch Sortiment (siehe Onlineshop) liefern wir auf Vorbestellung. Die Verfügbarkeitstermine für unser Biofleisch befinden sich in der jeweiligen Kategorie im Onlineshop oder direkt auf der Startseite. Unser lagernden Bioprodukte wie Weine, Frizzante, Fruchtsäfte, Sirups, Öle, Nudeln, Knabbereien, Chutneys und Marmeladen liefern wir gerne auch noch am selben Tag.

Eine Auswahl unserer Bioprodukte ist ohne Vorbestellung am Genussmarkt in Baden am Brusattiplatz erhältlich. Unsere Markttermine finden Sie auf unserer Startseite.

Aktuell liefern wir in die Bezirke Baden, Mödling, 1230 und 1130 Wien sowie Oberlaa, Leopoldsdorf, Himberg bei Wien und Maria Lanzendorf. Für eine Lieferung außerhalb unseres Standard-Liefergebietes bitten wir um telefonische Anfrage.

In unserem Standard-Liefergebiet Bezirk Baden, Mödling, 1130 und 1230 Wien sowie Oberlaa, Leopoldsdorf, Himberg bei Wien und Maria Lanzendorf liefern wir ab einer Bestellsumme von € 40 kostenlos.
Selbstverständlich liefern wir gerne auch außerhalb unseres Standard-Liefergebietes. Hierfür bitten wir um telefonische Anfrage unter der Rufnummer 0664 181 0074.

Die Ware wird in Thermoboxen mit entsprechenden Kühlakkus bis zur Haustüre geliefert. Nach erfolgter Lieferung nehmen wir die Thermoboxen wieder mit. Wir verfügen über zwei verschiedene Typen von Kühlakkus, einen Typ für Frischfleisch und einen für Tiefkühlprodukte (Kälterückgabe entweder + 2°C bis + 4°C oder - 24°C bis - 18°C). Um die Kühlkette nicht zu unterbrechen, ist es essentiell das Fleisch nach Erhalt direkt wieder einzukühlen.

Es besteht die Möglichkeit Bestellungen bei uns am Genussmarkt in Baden am Brusattiplatz abzuholen. Die aktuellen Termine finden Sie bei uns direkt auf der Startseite. Bitte dies einfach im Zuge des Bestellprozesses im Feld "Anmerkung zur Bestellung" vermerken.

Die Bezahlung erfolgt bei Lieferung oder Abholung in bar, mit Bankomat- oder Kreditkarte.

1. Insofern es die Mindesthaltbarkeit erlaubt, besteht die Möglichkeit die gesamte Bestellung ab dem späteren Verfügbarkeitstermin zu liefern.
2. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, dass das Biofleisch, welches die Mindesthaltbarkeit bei normaler Kühlung überschreiten würde, bis zum Auslieferungstermin tiefzukühlen.
3. Weiters ist es möglich die Bestellung auf mehrere Lieferungen aufzuteilen (es wird dann geliefert, sobald es verfügbar ist), sofern jede Teillieferung im Schnitt die Bestellsumme in Höhe von € 40,- überschreitet.

Bitte vermerken Sie Ihren Wunsch bei Bestellung im Feld "Anmerkung zur Bestellung". Sollten in so einem Fall Informationen fehlen, kontaktieren wir Sie ohnehin und bieten Ihnen oben genannte Möglichkeiten zur Lieferung an.

Bitte rufen Sie uns an, wir werden uns bemühen Ihnen weiterzuhelfen.
0664 181 00 74