Schopf im Ganzen vom BIO-Schwein, ca. 0,9 kg
€19,17(€21,3 / kg)
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Artikelnummer :
20004SWM
Artikelzustand : Frisch
Landwirt:
Biohof Mitteregger, Brunn an der Schneebergbahn (NÖ), Biohof Kleinrath, Bucklige Welt (NÖ), Biohof Haselbacher, Peisching (NÖ)
Schopf im Ganzen wird wie der Name schon sagt meist auch im Ganzen weiterverarbeitet. Das Fleisch dieses Teiles des Schweins ist besonders aromatisch und saftig.
Beschaffenheit
Sehr gut von Fett durchdrungen, daher sehr saftig.
Rezeptideen
Gedünsteter Schweinsschopfbraten in Senfsauce, Schopfbratensteaks, Schopf mit Paprikagemüse.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
