BIO-Angus Rind

Unser BIO-Angus Rindfleisch stammt von sorgfältig ausgewählten Bauern aus dem Burgenland und Niederösterreich. Weitere Informationen finden Sie hier.
 
Frische Fleischteile vom BIO-Angus Rind sind ab Do., 30.08. oder Fr., 14.09.2018 auf Vorbestellung erhältlich (Bestellschluss ist jeweils Sonntag um 18:00 Uhr).
 
Unser BIO-Angus Rindfleisch wird am Knochen abgehangen, um optimal nachzureifen. Frische Fleischteile (ohne Knochen) sind ab Verfügbarkeitstermin mindestens 11-14 Tage haltbar.
 
BIO Angus Rostbraten
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BIO Angus Rostbraten

€22,56(€37,6 / kg)
inkl. 10% MwSt. Kostenlose Lieferung**
Artikelnummer : 30002ANG
Artikelzustand : Frisch
Landwirt : Angus Familie Griemann
Frisch auf Vorbestellung:



Der Rostbraten besteht aus sehr zartem und gut-marmoriertem Fleisch aus dem Rücken eines Rindes.

Beschaffenheit
Der Rostbraten ist sehr saftig und etwas fettdurchzogen.

Rezeptideen
Wiener Rostbraten, Zwiebel Rostbraten, Rinderrouladen vom Rostbraten in Rotweinsauce.

Empfehlung
Wird das Fleisch in der Pfanne oder am Grill zubereitet, so empfiehlt es sich das Fleischstück vorher auf Zimmertemperatur kommen zu lassen. So erreichen die Rostbratensteaks den gewünschten Gargrad gleichmäßig.

Preisangabe

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück, siehe Foto) mit ca. 600 Gramm. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.

Geburt, Aufzucht und Schlachtung in Österreich. Fleisch wird in Vakuumbeutel geliefert.

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