Kostenlose persönliche Lieferung ab € 40 in Wien und Umgebung und Ab-Hof-Verkauf in 2482 Münchendorf, 1. Querstraße 2b
Das Tafelstück wird in Verbindung mit dem Weißen Scherzel aus der Außenseite des Schlögels (Knöpfels) gewonnen.
Beschaffenheit
Besteht aus aus magerem Fleisch ohne Marmorierung und ist grobfasriger als der Tafelspitz.
Rezeptideen
Gebratenes Tafelstück mit Petersilie, Gedämpftes Tafelstück, Mostbraten.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: