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Der Biobauernhof der Familie Kölbel liegt im ruhigen Hügelland der "Buckligen Welt". Das Motto lautet "Biologisch und Regional - für den Klimaschutz ideal". Wir beziehen beste, bodenständige Bioprodukte aus Schafmilch und Kuhmilch von Familie Kölbel. Dazu gehören der BIO-Schafkäse Weichkäse, BIO-Schafkäse Gupferl, BIO-Schafmilchjoghurt sowie BIO Knoblauchkäse, BIO Rauchkäse und einige weitere leckere Bioprodukte.

Es wird besonders auf eine umweltschonende Bewirtschaftung der Natur und den nachhaltigen Einsatz von Ressourcen geachtet. Produkte aus der Schafmilch gibt es übrigens nur von März bis Ende Oktober, da dann die Milch für die Lämmer benötigt wird.

Die wichtigsten Eckpunkte:

  • Umweltschonende Bewirtschaftung
  • Naturnahe Produktion von Nahrungsmittel
  • Nachhaltiger Einsatz von Ressourcen
  • Zertifzierte Bioqualität

Biohof Koelbel


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