Bio-Weide-Eier, 10 Stück, Gr. M
Der Biohof von Familie Jungbauer liegt in 2486 Siegersdorf, Niederösterreich. Die Bio-Legehennen werden im mobilen Hühnerstall gehalten. Der Betrieb ist Bio Austria Mitglied, daher werden auch die Bruderhähne der Hennen aufgezogen. Der Familie Jungbauer ist die Qualität des Produktes und auch das Wohl und die Gesundheit der Tiere sehr wichtig.
Wir versenden unsere Bio-Weide-Eier nicht per Postversand. Bitte um Verständnis!
BIO-Lachs Roller heiß geräuchert, ca. 15 dag
Der Bio-Lachsroller heiß geräuchert wird portioniert zu ca. 0,1 kg geliefert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Lachs Filet kalt geräuchert und geschnitten, 10 dag
Der Bio-Lachs Gravad wird geschnitten mit 10 dag geliefert.
Beschaffenheit
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Rezeptideen
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Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 10 dag.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Lachs Gravad geschnitten, 10 dag
Der Bio-Lachs Gravad wird geschnitten mit 10 dag geliefert.
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Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 10 dag.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Lachs ganze Seite, ca. 1,2 kg
Das Bio-Lachsfilet wird zu ca. 1,2 kg geliefert.
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Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 1,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Lachs Filet portioniert, ca. 0,25 kg
Das Bio-Lachsfilet wird portioniert zu ca. 0,25 kg geliefert.
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Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO Mangalitza Vordere Stelze, ca. 0,9 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Spareribs, ca. 0,5 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Schulter, ca. 0,9 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Schopfbraten, ca. 0,9 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Schnitzel, ca. 0,5 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Nuss, ca. 0,9 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Lungenbraten, ca. 0,5 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Karree, ca. 0,9 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Hintere Stelze, ca. 1,5 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Bauchfleisch, ca. 0,9 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Käsekrainer vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 20 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Bratwürstel vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 20 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Marchfelder Speckwurst vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 25 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Schopfspeck vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 25 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Schinkenspeck vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 25 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Karreespeck vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 50 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Gewürzspeck vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 25 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Gewürzschinken vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 25 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Cabanossi vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 25 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Bauchspeck vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 30 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Vordere Stelze vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 1 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Langes Karree ohne Knochen vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 1 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Hintere Stelze vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 1,5 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Steak mariniert vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 0,5 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Schulter vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 1 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Schopfkotelett mariniert vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 0,5 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Schopf vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 1 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Schnitzel geschnitten vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 0,5 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Karree Kotelett mariniert vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 0,5 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Kurzes Karree vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 1 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Gulaschfleisch vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 0,5 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Spareribs vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 0,5 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Lungenbraten vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 0,5 kg
Wichtig: Es handelt sich hierbei um 1 Stück Bio Lungenbraten vom Schwäbisch Hällischen Landschwein mit ungefähr 0,5 kg. Am Foto sind zwei Stück abgebildet!
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Faschiertes vom Schwäbisch Hällischen Landschwein Tiefgekühlt, ca. 0,5 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Tomahawk Kotelett vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 0,4 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Bauchfleisch mariniert vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 0,5 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Bauchfleisch vom Schwäbisch Hällischen Landschwein, ca. 1 kg
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Schopfspeck, ca. 25 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Schinkenspeck, ca. 25 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Räucherspeck, ca. 25 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Karreespeck, ca. 25 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Bauchspeck heiß geräuchert, ca. 25 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Lardo mit Gewürzen, ca. 20 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Lardo mit Kräutern, ca. 20 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Lardo mit Paprika, ca. 20 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Mangalitza Lardo natur, ca. 20 dag
Der Biohof Hubicek liegt in den schönen Weiten des Marchfelds. Rund 90 Hektar Land werden bewirtschaftet, wovon 10 Hektar gemähtes Grasland sind. Vom Biohof Hubicek beziehen wir Premiumfleisch und beste Bio-Spezialitäten vom Bio-Mangalitza und Bio-Schwäbisch Hällischen Landschwein.
Die Tiere haben auf der Wiese mehr als 2 Hektar Platz mit vielen Unterständen, einen Wühlplatz, einen Badeplatz sowie einer automatischen Tränke und einer Futterstation. Gefüttert werden die Tiere ausschließlich biologisch, wobei das Futter aus der eigenen Landwirtschaft kommt.
BIO Wagyu-Angus Fleischbox 10 kg gemischt ohne Knochen
Inhalt der 5 kg Fleischbox ohne Knochen
- ca. 2 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten) - 2 Vakuumbeutel
- ca. 2 kg zum Dünsten - 2 Vakuumbeutel
- ca. 3 kg für Gulasch - 2 bis 3 Vakuumbeutel
- ca. 3 kg Suppenfleisch - 2 bis 3 Vakuumbeutel
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Fleischbox 10 kg gemischt mit Knochen
Inhalt der 10 kg Fleischbox mit Knochen
- ca. 2 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten) - 2 Vakuumbeutel
- ca. 2 kg zum Dünsten - 2 Vakuumbeutel
- ca. 2 kg für Gulasch - 2 Vakuumbeutel
- ca. 2 kg Suppenfleisch - 2 Vakuumbeutel
- ca. 2 kg Knochen (wird tiefgekühlt geliefert) - 2 Vakuumbeutel
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Fleischbox 5 kg gemischt ohne Knochen
Inhalt der 5 kg Fleischbox ohne Knochen
- ca. 1 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 1 kg zum Dünsten
- ca. 1,5 kg für Gulasch
- ca. 1,5 kg Suppenfleisch
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Fleischbox 5 kg gemischt mit Knochen
Inhalt der 5 kg Fleischbox mit Knochen
- ca. 1 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 1 kg zum Dünsten
- ca. 1 kg für Gulasch
- ca. 1 kg Suppenfleisch
- ca. 1 kg Knochen (wird tiefgekühlt geliefert)
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Schulter, ca. 1 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Gulasch i. G., ca. 0,9 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Rindsschnitzel, ca. 0,9 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Schulterscherzel, ca. 1 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Faschiertes Tiefgekühlt, ca. 0,5 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Brisket, ca. 1 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Short Ribs, ca. 1,8 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Flank Steak, ca. 0,9 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Hüferschwanzl, ca. 1 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus hinteres Ausgelöstes, ca. 1,2 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Nuss, ca. 1 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Tafelstück, ca. 1 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Wade, ca. 0,9 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Kavalierspitz, ca. 0,9 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus schwarzes Scherzel, ca. 0,9 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus weißes Scherzel, ca. 0,9 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus mageres Meisel, ca. 0,8 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Hüftsteak, ca. 0,7 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Tafelspitz, ca. 1,8 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Beiried Steak, ca. 0,4 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Rostbraten Steak, ca. 0,4 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Wagyu-Angus Filet, ca. 1 kg
Der Bio-Hof Riß befindet sich mitten im Herzen des Waldviertels- in Grafenschlag, südlich von Zwettl.
Am Betrieb werden durchschnittlich ca. 70 Tiere der Rassen Wagyu, Angus und Galloway in Reinzucht sowie Kreuzungszucht gehalten. Die Rinder befinden sich von April bis Ende November auf der Weide und über den Winter im Freilaufstall wo sie bestes Heu als alleiniges natürliches Futter bekommen. Der respektvolle Umgang mit den Tieren und der Natur ist ein großes Anliegen wobei hier unter dem Motto ,,LEBENSmittel! statt nur NAHRUNGSmittel!“ die höchste Qualität der Produkte und Erzeugnisse an oberster Stelle steht.
Die Schlachttiere werden ca. 30-35 Monate alt um sich vollständig zu entwickeln und wertvolle Inhaltsstoffe sowie eine gute Fettmarmorierung einzulagern. Auch hier trägt der ruhige Umgang mit dem Tier und eine stressfreie Schlachtung zur Qualität bei.
Warum Wagyu-Angus-Galloway? Durch die Kreuzung dieser 3 exzellenten Rassen die jede für sich schon ein qualitativ hochwertiges Fleisch hat, werden die positiven Eigenschaften dieser vereint und erzielen daraus ein Produkt das die bekannte Marmorierung des Wagyu, die äußere Fettabdeckung des Angus und die erstaunliche Feinfasrigkeit des Galloway verbindet und zu einem einzigartigen Ergebnis führt dessen Geschmack unübertroffen scheint. Durch die Veredelung mit dem Payer-Aging Reife Verfahren erhalten sich alle Inhaltsstoffe im Fleisch, Farbe, Aroma, Saftigkeit, bleiben enthalten und führen zu einem explosiven Esserlebnis.
BIO Enten Grammelschmalz, 15 dag
Unsere Bio-Bauernenten beziehen wir von der Familie Sallmanshofer aus Rohr im Gebirge, Niederösterreich.
BIO Entenpastete, 15 dag
Unsere Bio-Bauernenten beziehen wir von der Familie Sallmanshofer aus Rohr im Gebirge, Niederösterreich.
BIO Entenfilet geräuchert, 0,2 kg
Unsere Bio-Bauernenten beziehen wir von der Familie Sallmanshofer aus Rohr im Gebirge, Niederösterreich.
BIO Entenkeulen, 0,45 kg
Unsere Bio-Bauernenten beziehen wir von der Familie Sallmanshofer aus Rohr im Gebirge, Niederösterreich.
BIO Entenfilet, ca. 0,24 kg
Unsere Bio-Bauernenten beziehen wir von der Familie Sallmanshofer aus Rohr im Gebirge, Niederösterreich.
BIO Bauernente, ca. 2,2 kg
Unsere Bio-Bauernenten beziehen wir von der Familie Sallmanshofer aus Rohr im Gebirge, Niederösterreich.
Bauchfleisch geschnitten, mariniert vom BIO-Schwein, ca. 0,6 kg
Das Bauchfleisch ist mit Fett durchwachsen. Uns ist es wichtig, dass die Wertschöpfung bei den Biohöfen bleibt. Daher unterscheidet sich die Marinade je nachdem von welchem Biohof wir das Fleisch beziehen.
Beschaffenheit
Fettig und daher sehr saftig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (4-6 Stück) mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Kurzes Kotelett mariniert ohne Knochen vom Bio-Schwein, ca. 0,6 kg
Koteletts sind Fleischteile die aus dem „Kotelettstrang“ vom Schwein geschnitten werden. Uns ist es wichtig, dass die Wertschöpfung bei den Biohöfen bleibt. Daher unterscheidet sich die Marinade je nachdem von welchem Biohof wir das Fleisch beziehen.
Beschaffenheit
Sehr geringer Fettanteil, mager.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (5-6 Stück) mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Langes Kotelett mariniert ohne Knochen vom BIO-Schwein, ca. 0,6 kg
Koteletts sind Fleischteile die aus dem „Kotelettstrang“ vom Schwein geschnitten werden. Uns ist es wichtig, dass die Wertschöpfung bei den Biohöfen bleibt. Daher unterscheidet sich die Marinade je nachdem von welchem Biohof wir das Fleisch beziehen.
Beschaffenheit
Leicht durchzogen und saftig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (3-4 Stück) mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Schopfsteaks mariniert vom BIO-Schwein, ca. 0,6 kg
Der Schopf ist besonders aromatisch und eignet sich ideal zum Grillen. Uns ist es wichtig, dass die Wertschöpfung bei den Biohöfen bleibt. Daher unterscheidet sich die Marinade je nachdem von welchem Biohof wir das Fleisch beziehen.
Beschaffenheit
Durchzogen und saftig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (5-6 Stück) mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Schulter vom BIO-Jungrind, ca. 1 kg
Unser Bio-Jungrindfleisch ist aufgrund der Reifung am Knochen besonders zart und saftig. Das Fleisch ist feinfaserig und enthält hochwertiges Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Tafelstück vom BIO-Jungrind, ca. 0,8 kg
Unser Bio-Jungrindfleisch ist aufgrund der Reifung am Knochen besonders zart und saftig. Das Fleisch ist feinfaserig und enthält hochwertiges Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Würstel hart, 1 Paar
Die Bio-Würstel hart werden aus diversen Fleischstücken vom Bio-Schwein und Bio-Rind sowie Gewürzen aus biologischer Landwirtschaft hergestellt.
Rezeptideen
Bio-Würstel hart für die kalte Jause.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück). Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Bauernsalami, ca. 20 dag
Die Bio-Bauernsalami wird aus diversen Fleischstücken vom Bio-Schwein und Bio-Rind sowie Gewürzen aus biologischer Landwirtschaft hergestellt.
Rezeptideen
Bio-Bauernsalami für die kalte Jause.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Luftgetrocknetes vom BIO-Schwein, ca. 20 dag
Das Luftgetrocknete vom BIO-Schwein ist eine leckere Spezialität vom Biohof Haselbacher aus Niederösterreich.
Rezeptideen
Luftgerocknetes vom BIO-Schwein dünn aufschneiden und bei einer kalten Jause genießen.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Knoblauchwurst hart, ca. 20 dag
Die Bio-Knoblauchwurst hart wird aus diversen Fleischstücken vom Bio-Schwein und Bio-Rind sowie Gewürzen aus biologischer Landwirtschaft hergestellt.
Rezeptideen
Bio-Knoblauchwurst hart für die kalte Jause.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Short Ribs Tiefgekühlt vom BIO-Jungrind, ca. 1,8 kg
Unser Bio-Jungrindfleisch ist aufgrund der Reifung am Knochen besonders zart und saftig. Das Fleisch ist feinfaserig und enthält hochwertiges Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 1,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Brisket vom BIO-Jungrind, ca. 1 kg
Unser Bio-Jungrindfleisch ist aufgrund der Reifung am Knochen besonders zart und saftig. Das Fleisch ist feinfaserig und enthält hochwertiges Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Hinteres Ausgelöstes vom Bio-Jungrind, ca. 1,2 kg
Unser Bio-Jungrindfleisch ist aufgrund der Reifung am Knochen besonders zart und saftig. Das Fleisch ist feinfaserig und enthält hochwertiges Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 1,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Essfertiges Geselchtes vom BIO-Schwein, ca. 20 dag
Das Essfertige Geselchte vom BIO-Schwein ist saftiger als der BIO-Wacholderschinken. Das Produkt wird unter Schutzatmosphäre verpackt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Schlussbraten vom BIO-Schwein, ca. 1 kg
Der Schlussbraten wird aus dem Schlögel vom Schwein geschnitten und ist ein sehr zartes Fleischstück. Es eignet sich hevorragend für einen leicht durchzogenen Braten.
Beschaffenheit
Dieses Fleischstück ist leicht durchzogen.
Rezeptideen
Knuspriger Schweinsbraten mit Erdäpfelknödel und Sauerkraut oder Schweinsbraten mit Senfsauce und Gemüse .
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Schulter im Ganzen vom BIO-Schwein, ca. 1 kg
Die Schulter ist mittelmäßig mit Fett durchwachsen und eignet sich für einen saftigen Braten oder auch für Geschnetzeltes.
Beschaffenheit
Dieses Fleischstück ist gut durchzogen und daher sehr saftig.
Rezeptideen
Knusprige Schweineschulter mit Erdäpfelknödel, Schweineschulter in Pilzrahmsauce, Pulled Pork oder Zwiebel-Rahmgeschnetzeltes.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Nuss im Ganzen vom BIO-Schwein, ca. 1 kg
Die Nuss vom Schwein wird fein durch etwas fett durchzogen und eignet sich für einen leckeren Braten.
Beschaffenheit
Dieses Fleischstück ist mäßig bis wenig durchzogen und daher nicht so saftig wie beispielsweise ein Schopfbraten.
Rezeptideen
Schweinenuss geschmot als Braten mit Erdäpfel oder Gemüse.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bauchfleisch im Ganzen vom BIO-Schwein, ca. 1 kg
Das Bauchfleisch ist mit Fett durchwachsen und eignet sich hevorragend für einen saftigen Braten.
Beschaffenheit
Dieses Fleischstück ist gut durchzogen und daher sehr saftig.
Rezeptideen
Knuspriger Schweinsbraten mit Erdäpfelknödel und Sauerkraut oder Gebratenes Bauchfleisch mit Erdäpfel .
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Karree im Ganzen vom BIO-Schwein, ca. 1 kg
Das Karree wird aus dem „Kotelettstrang“ vom Schwein geschnitten. Es eignet sich hevorragend für einen mageren Braten.
Beschaffenheit
Weniger durchzogen als Langes Karree.
Rezeptideen
Braten mit Ofengemüse, Schweinskarree in Biersauce oder Karree mit Kräuter-Senf Kruste.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Grammelschmalz im Glas vom BIO-Schwein, 20 dag
Grammelschmalz mit feinen Grammeln sind ein Genuss am dunklen Brot.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit 20 dag.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Verhackert´s im Glas vom BIO-Schwein, 20 dag
Verhackert´s schmeckt köstlich am dunklen Brot.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit 20 dag.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Ziegengouda, ca. 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Säulenkäse - "Sommerkäse" - milder Feta, 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Ziegen Kugerl in Kräutermarinade, 200 ml
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Weissbart - Ziegencamembert, ca. 135g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Meck Knoblauch, 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Meck Kräuter, 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Meck Natur, 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Capra Gio, 130g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Ziegentopfen Natur, 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schaf-Schnittkäse geräuchert, ca. 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Scharfes Schaf Chili, ca. 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schaf-Gouda, ca. 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Thymian - Küros, ca. 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Küros - Der Feta-Typ, ca. 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schafcamembert, ca. 135g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schafjoghurt Heidelbeer, 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schafjoghurt Himbeer, 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schafjoghurt Natur, 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schafkäse Bällchen in Öl, 250ml
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schaf-Topfen Natur, 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schafkäse Gupferl, 100g
Beschreibung folgt demnächst.
Bio Walserstolz "Unser Bio Käs", 8 Mo. gereift, ca. 500g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Geräucherter Emmentaler, ca. 500g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Emmentaler natur, ca. 500g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Scharfe Kuh - Chili ca., 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO kasKistl Butterkäse, ca. 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Mattigtaler Kürbiskern-Weichkäse, ca. 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Mattigtaler Paprika-Chili Weichkäse, ca. 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Mattigtaler Weinkäse, ca. 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Mühlviertler Camembert Nuss - Demeter, ca. 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Mühlviertler Camembert Kräuter - Demeter, ca. 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Mühlviertler Camembert Natur - Demeter, ca. 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Kuh-Joghurt Erdbeere - Mattigtaler, 500g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Kuh-Joghurt Vanille - Mattigtaler, 500g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Kuh-Joghurt Natur - Mattigtaler, 500g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Aufstrich nach Liptauer Art Scharf - Mattigtaler, 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Aufstrich nach Liptauer Art - Mattigtaler, 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Kren-Aufstrich - Mattigtaler, 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Kräuter-Aufstrich - Mattigtaler, 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Frischkäse in Olivenöl mit Kräuter, 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Magertopfen, 250g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Vollmilchtopfen, 250g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Creme Fraiche Höflmaier, 250g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Sauerrahm Mattigtaler, 250g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schlagobers Mattigtaler, 250g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Heumilch, 1 Liter
Beschreibung folgt demnächst.
BIO kasKistl Butter aus Rohmilch, 250g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Angus Fleischbox 5 kg gemischt ohne Knochen
Das Rindfleisch vom Bio-Angus Rind ist besonders zart und mürb und hat einen feinen Geschmack.
Inhalt der 5 kg Fleischbox ohne Knochen
- ca. 1 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 1 kg zum Dünsten
- ca. 1,5 kg für Gulasch
- ca. 1,5 kg Suppenfleisch
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Paket mit ca. 5 kg.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Angus Fleischbox 5 kg gemischt mit Knochen
Das Rindfleisch vom Bio-Angus Rind ist besonders zart und mürb und hat einen feinen Geschmack.
Inhalt der 5 kg Fleischbox mit Knochen
- ca. 1 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 1 kg zum Dünsten
- ca. 1 kg für Gulasch
- ca. 1 kg Suppenfleisch
- ca. 1 kg Knochen (wird tiefgekühlt geliefert)
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Paket mit ca. 5 kg.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Cuvee MEIN WEIN 2017 BIO, 0,75 Liter
Ausbau 18 Monate im kleinen Eichenfass BF ZW STL
Abgefüllt in Bouteille. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenbrust, ca. 0,7 kg
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Putenbrust mit in Zucchini-Paprika Sauce, Putenbrust im Speckmantel in Frischkäse-Sauce, Gefüllte Paprika mit Putenbrust.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Spareribs vom BIO-Lamm, ca. 0,5 kg
Die Ripperl vom BIO-Lamm eignen sich zum Braten im Ganzen oder zum Dünsten. Das Fleisch ist feinfasrig und zart.
Beschaffenheit
Sehr saftig und besonders zart. Leicht durchzogen.
Rezeptideen
Lammrippchen mit Erdäpfel im Ofen, Spareribs am Grill, Lammripperl im Römertopf.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Abschnitte vom BIO-Lamm, ca. 0,5 kg
Hierbei handelt es sich um gemischte Abschnitte vom BIO-Lamm.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Faschiertes vom BIO-Lamm (Tiefgekühlt), ca. 0,5 kg
Für das Faschierte werden je nach Verfügbarkeit verschiedene Teile vom BIO-Lamm verarbeitet. Unser BIO-Faschiertes wird frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Beschaffenheit
Das Faschierte vom BIO-Lamm ist mager und aromatisch im Geschmack.
Rezeptideen
Lammbraten, Lamm Fleischbällchen, Bolognese oder Lammfaschiertes mit Tsatsiki.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Knochen vom BIO-Lamm, ca. 0,5 kg
Die Knochen vom BIO-Lamm werden in á 0,5 kg Packungen abgepackt und tiefgefroren.
Beschaffenheit
Qualitative Knochen vom BIO-Lamm.
Rezeptideen
Lammfond oder Klare Lamm-Suppe.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Innereien vom BIO-Lamm, ca. 0,5 kg
Vom BIO-Lamm gibt es bei uns Leber (á ca. 0,5 kg), Nieren (á ca. 0,1 kg) oder Lunge mit Herz für ein Beuschel (á ca. 0,5 kg).
Beschaffenheit
Qualitative Innereien vom BIO-Lamm.
Rezeptideen
Geröstete Lamminnereien, Gebratene Nieren, Lammleber Bolognese.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO-Faschiertes gemischt tiefgekühlt, ca. 0,5 kg
Für das Faschierte werden je nach Verfügbarkeit verschiedene Teile vom BIO-Jungrind und BIO-Schwein verarbeitet. Unser BIO-Faschiertes wird am selben Tag frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Beschaffenheit
Das Faschierte vom BIO-Jungrind und BIO-Schwein ist saftig und aromatisch im Geschmack.
Rezeptideen
Spaghetti Bolognese, Fleischlaberl mit gebratene Erdäpfel, Chilli Con Carne.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO-Faschiertes gemischt tiefgekühlt, ca. 0,5 kg
Für das Faschierte werden je nach Verfügbarkeit verschiedene Teile vom BIO-Jungrind und BIO-Schwein verarbeitet. Unser BIO-Faschiertes wird am selben Tag frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Beschaffenheit
Das Faschierte vom BIO-Jungrind und BIO-Schwein ist saftig und aromatisch im Geschmack.
Rezeptideen
Spaghetti Bolognese, Fleischlaberl mit gebratene Erdäpfel, Chilli Con Carne.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO-Räucherfisch Aufstrich, ca. 125g
BIO-Schleie Filet, ca. 0,25 kg
BIO-Schleie Filet.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück) mit ca. 0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Schleie im Ganzen küchenfertig, ca. 0,35 kg
Die BIO-Schleie im Ganzen wird ausgenommen und küchenfertig geliefert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
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Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,35 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Saibling im Ganzen geräuchert, ca. 0,25 kg
Der BIO-Saibling wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
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Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Saibling Filet geräuchert, ca. 0,2 kg
Das Filet des BIO-Saiblings wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
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Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück) mit ca. 0,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Saibling Filet, ca. 0,2 kg
BIO-Saibling Filet.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
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Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück) mit ca. 0,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Saibling im Ganzen küchenfertig, ca. 0,3 kg
Der BIO-Saibling im Ganzen wird ausgenommen und küchenfertig geliefert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
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Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,3 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Lachsforelle Filet geräuchert, ca. 0,15 kg
Das Filet der BIO-Lachsforelle wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
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Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück) mit ca. 0,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Lachsforelle Filet, ca. 0,35 kg
BIO-Lachsforelle Filet.
Beschaffenheit
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Rezeptideen
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Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück) mit ca. 0,35 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Foto Lachsforelle Filet: © Stephan Kögl
BIO-Lachsforelle im Ganzen küchenfertig, ca. 0,9 kg
Der BIO-Lachsforelle im Ganzen wird ausgenommen und küchenfertig geliefert.
Beschaffenheit
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Rezeptideen
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Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Foto Lachsforelle im Ganzen: © Stephan Kögl
BIO-Forelle im Ganzen geräuchert, ca. 0,25 kg
Die BIO-Forelle wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
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Rezeptideen
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Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Forelle Filet geräuchert, ca. 0,2 kg
Das Filet der BIO-Forelle wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
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Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück) mit ca. 0,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Forelle Filet, ca. 0,2 kg
BIO-Forelle Filet.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
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Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück) mit ca. 0,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Forelle im Ganzen küchenfertig, ca. 0,3 kg
Der BIO-Forelle im Ganzen wird ausgenommen und küchenfertig geliefert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,3 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Karpfen Filet Roller geräuchert, ca. 0,15 kg
Der BIO-Karpfen Filet Roller wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,15 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Karpfen Filet geschröpft, ca. 0,25 kg
BIO-Karpfen Filet geschröpft.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca.0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Karpfen Filet, ca. 0,25 kg
BIO-Karpfen Filet.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Karpfen im Ganzen küchenfertig, ca. 2 kg
Der BIO-Karpfen im Ganzen wird ausgenommen und küchenfertig geliefert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Faschiertes vom BIO-Schwein Tiefgekühlt, ca. 0,5 kg
Für das Faschierte werden je nach Verfügbarkeit verschiedene Teile vom BIO-Schwein verarbeitet. Unser BIO-Faschiertes wird am selben Tag frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Beschaffenheit
Das Faschierte vom BIO-Schwein ist saftig und aromatisch im Geschmack.
Rezeptideen
Spaghetti Bolognese, Fleischlaberl mit gebratene Erdäpfel, Chilli Con Carne.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Schurl´s Lufti vom BIO-Schwein, ca. 20 dag
Das Schurl´s Lufti ist ein luftgetrockneter Schinken vom BIO-Schwein. Das Produkt wird unter Schutzatmosphäre verpackt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel.
Wacholderschinken vom BIO-Schwein, ca. 20 dag
Der Wacholderschinken vom BIO-Schwein wird mit Wacholder verfeinert und ist sehr mager. Das Produkt wird unter Schutzatmosphäre verpackt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO-Weidegans, ca. 5 kg
Unsere BIO-Weidegänse kommen von einem Biohof aus Niederösterreich. Die BIO-Weidegans wird in der Regel mit Innereien (Beutel befindet sich in der BIO-Weidegans) geliefert.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft.
BIO-Weidegans, ca. 3 kg
Unsere BIO-Weidegänse kommen von einem Biohof aus Niederösterreich. Die BIO-Weidegans wird in der Regel mit Innereien (Beutel befindet sich in der BIO-Weidegans) geliefert.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft.
Mix für den Grill/die Pfanne mariniert vom BIO-Lamm, ca. 1,5 kg
Der Mix für die Pfanne mariniert vom BIO-Lamm besteht aus zarten und saftigen Scheiben von der Schulter und Keule sowie Koteletts die aus dem Rücken geschnitten werden.
Beschaffenheit
Das Fleisch ist sehr zart und schmackhaft.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) und wiegt ca. 1,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Mix für den Grill/die Pfanne vom BIO-Lamm, ca. 1,5 kg
Der Mix für die Pfanne vom BIO-Lamm besteht aus zarten und saftigen Scheiben von der Schulter und Keule sowie Koteletts die aus dem Rücken geschnitten werden.
Beschaffenheit
Das Fleisch ist sehr zart und schmackhaft.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) und wiegt ca. 1,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Schlögel vom BIO-Lamm, ca. 1,5 kg
Der Schlögel ist mager und feinfasrig und wird mit Knochen geliefert.
Beschaffenheit
Das Fleisch ist sehr zart und schmackhaft.
Rezeptideen
Lammschlögel mit Gemüse in Rotweinsauce, Lammschlögel mit Karotten, Zwiebel, Knoblauch und Rosmarin.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) und wiegt ca. 1,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Hintere Stelze vom BIO-Lamm, ca. 0,9 kg
Die Hintere Stelze ist mager und geschmacklich intensiv.
Beschaffenheit
Etwas erhöhter Fett- und Bindegewebeanteil. Nicht so zartes Fleisch wie vom Schlögel aber dennoch zart.
Rezeptideen
Geschmorte Stelze mit Zucchini, Knoblauch und Rosmarin, Lammstelze mit Gemüsegröstl und Polenta, Lammstelze mit Erdäpfel und Fisolen.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück) und wiegt ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Grillgewürz, 50g
Unsere BIO-Grillgewürz kommt aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit ca. 50g. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putengrammelschmalz, ca. 180g
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit ca. 180g.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenleberaufstrich, ca. 180g
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit ca. 180g.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenpresswurst, ca. 25 dag
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 3 Scheiben) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenknabbernossi, ca. 20 dag
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 4 Stück) mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenschinken, ca. 40 dag
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 40 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: