Grammelschmalz im Glas vom BIO-Schwein, 20 dag
Grammelschmalz mit feinen Grammeln sind ein Genuss am dunklen Brot.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit 20 dag.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Verhackert´s im Glas vom BIO-Schwein, 20 dag
Verhackert´s schmeckt köstlich am dunklen Brot.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit 20 dag.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Spiralen Roggen (Vegan), 300g
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Spiralen Roggen bestehen aus Roggenvollmehl.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bio Suppennudeln Dinkel (Vegan), 240g
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Suppennudeln Dinkel bestehen aus Dinkelvollmehl.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bio Bauernhoftiere Dinkel (Vegan), 300g
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Bauernhoftiere Dinkel bestehen aus Dinkelvollmehl.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Mafalde Dinkel (Vegan), 300g
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Mafalde Dinkel bestehen aus Dinkelvollmehl.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Spiralen Dinkel (Vegan), 300g
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Spiralen Dinkel bestehen aus Dinkelvollmehl.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Hörnchen m. Gemüse Weizenmehl ohne Ei, 300g
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Hörnchen m. Gemüse Weizenmehl ohne Ei bestehen aus Bio Weichweizenmehl mit Wasser, wahlweise mit Bio Gemüse nach Saison (insbesondere rote Rüben, Spinat-, oder Brennesselpüree). Das Bio Gemüse wird in püriertem Zustand und nicht als Pulver eingearbeitet.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Eier Suppennudeln klassisch, 240g
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Eier Suppennudeln klassisch bestehen aus Bio Weichweizenmehl mit Bio-Eier.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Eierspiralen Weizenmehl mit Bio Eiern, 300g
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Eierspiralen Weizenmehl bestehen aus Bio Weichweizenmehl mit Bio-Eier.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Bauernhoftiere Bunte Mischung mit Bio Eiern, 300g
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Bauernhoftiere Bunte Mischung bestehen aus Bio Weichweizenmehl mit Bio Gemüse (insbesondere rote Rüben, Karotten- oder Kürbispüree und Spinatpüree) und Bio-Eier. Das Bio Gemüse wird in püriertem Zustand und nicht als Pulver eingearbeitet.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Mafalde Getreidetriologie mit Bio Eiern, 300g
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Mafalde Getreidetriologie bestehen aus Bio Roggen- und Dinkelvollmehl und Bio Weichweizenmehl mit Bio-Eier.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Mafalde Bunte Mischung mit Bio Eiern, 300g
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Mafalde Bunte Mischung bestehen aus Bio Weichweizenmehl mit Bio Gemüse (insbesondere rote Rüben, Karotten- oder Kürbispüree und Spinatpüree) und Bio-Eier. Das Bio Gemüse wird in püriertem Zustand und nicht als Pulver eingearbeitet.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Ziegengouda, ca. 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Säulenkäse - "Sommerkäse" - milder Feta, 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Ziegen Kugerl in Kräutermarinade, 200 ml
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Weissbart - Ziegencamembert, ca. 135g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Meck Knoblauch, 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Meck Kräuter, 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Meck Natur, 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Capra Gio, 130g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Ziegentopfen Natur, 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schaf-Schnittkäse geräuchert, ca. 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Scharfes Schaf Chili, ca. 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schaf-Gouda, ca. 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Thymian - Küros, ca. 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Küros - Der Feta-Typ, ca. 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schafcamembert, ca. 135g
BIO Schafjoghurt Heidelbeer, 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schafjoghurt Himbeer, 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schafjoghurt Natur, 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schafkäse Bällchen in Öl, 250ml
BIO Schaf-Topfen Natur, 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schafkäse Gupferl, 100g
Beschreibung folgt demnächst.
Bio Walserstolz "Unser Bio Käs", 8 Mo. gereift, ca. 500g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Geräucherter Emmentaler, ca. 500g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Emmentaler natur, ca. 500g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Scharfe Kuh - Chili ca., 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO kasKistl Butterkäse, ca. 150g
BIO Mattigtaler Kürbiskern-Weichkäse, ca. 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Mattigtaler Paprika-Chili Weichkäse, ca. 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Mattigtaler Weinkäse, ca. 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Mühlviertler Camembert Nuss - Demeter, ca. 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Mühlviertler Camembert Kräuter - Demeter, ca. 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Mühlviertler Camembert Natur - Demeter, ca. 200g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Kuh-Joghurt Erdbeere - Mattigtaler, 500g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Kuh-Joghurt Vanille - Mattigtaler, 500g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Kuh-Joghurt Natur - Mattigtaler, 500g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Aufstrich nach Liptauer Art Scharf - Mattigtaler, 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Aufstrich nach Liptauer Art - Mattigtaler, 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Kren-Aufstrich - Mattigtaler, 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Kräuter-Aufstrich - Mattigtaler, 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Frischkäse in Olivenöl mit Kräuter, 150g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Magertopfen, 250g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Vollmilchtopfen, 250g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Creme Fraiche Höflmaier, 250g
BIO Sauerrahm Mattigtaler, 250g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Schlagobers Mattigtaler, 250g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Heumilch, 1 Liter
Beschreibung folgt demnächst.
BIO kasKistl Butter aus Rohmilch, 250g
Beschreibung folgt demnächst.
BIO Erdbeer-Holunder Sirup, 0,5 Liter
Herrlich- erfrischender BIO-Sirup aus Früchten, welche aus einem naturbelassenen BIO-Obstgarten stammen.
Abgefüllt in Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Holunderbeerensirup, 0,5 Liter
Herrlich- erfrischender BIO-Sirup aus Früchten, welche aus einem naturbelassenen BIO-Obstgarten stammen.
Abgefüllt in Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Angus Fleischbox 5 kg gemischt ohne Knochen
Das Rindfleisch vom Bio-Angus Rind ist besonders zart und mürb und hat einen feinen Geschmack.
Inhalt der 5 kg Fleischbox mit Knochen
- ca. 1 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 1 kg zum Dünsten
- ca. 1,5 kg für Gulasch
- ca. 1,5 kg Suppenfleisch
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Paket mit ca. 5 kg.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Angus Fleischbox 5 kg gemischt mit Knochen
Das Rindfleisch vom Bio-Angus Rind ist besonders zart und mürb und hat einen feinen Geschmack.
Inhalt der 5 kg Fleischbox mit Knochen
- ca. 1 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 1 kg zum Dünsten
- ca. 1 kg für Gulasch
- ca. 1 kg Suppenfleisch
- ca. 1 kg Knochen (wird tiefgekühlt geliefert)
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Paket mit ca. 5 kg.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Kürbiskerne natur, 200g
Bio-Kürbiskerne hergestellt mit den Früchten eines BIO-Ackerbaus.
Rezeptideen
Dinkelbrot mit Kürbiskernen, Schokolade Kekse mit Kürbiskernen und Chilli.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit 200 Gramm.
Abgefüllt in Papierverpackung mit Sichtfenster. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Cuvee MEIN WEIN 2017 BIO, 0,75 Liter
Ausbau 18 Monate im kleinen Eichenfass BF ZW STL
Abgefüllt in Bouteille. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenbrust, ca. 0,7 kg
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Putenbrust mit in Zucchini-Paprika Sauce, Putenbrust im Speckmantel in Frischkäse-Sauce, Gefüllte Paprika mit Putenbrust.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Fett vom BIO-Lamm (Tiefgekühlt), ca. 0,5 kg
Es handelt sich um Fettabschnitte vom BIO-Lamm. Das BIO-Fett wird frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Beschaffenheit
Hauptsächlich Fett.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Spareribs vom BIO-Lamm, ca. 0,5 kg
Die Ripperl vom BIO-Lamm eignen sich zum Braten im Ganzen oder zum Dünsten. Das Fleisch ist feinfasrig und zart.
Beschaffenheit
Sehr saftig und besonders zart. Leicht durchzogen.
Rezeptideen
Lammrippchen mit Erdäpfel im Ofen, Spareribs am Grill, Lammripperl im Römertopf.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Abschnitte vom BIO-Lamm (Tiefgekühlt), ca. 0,5 kg
Hierbei handelt es sich um gemischte Abschnitte vom BIO-Lamm. Unsere BIO-Lamm Abschnitten werden frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Faschiertes vom BIO-Lamm (Tiefgekühlt), ca. 0,5 kg
Für das Faschierte werden je nach Verfügbarkeit verschiedene Teile vom BIO-Lamm verarbeitet. Unser BIO-Faschiertes wird frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Beschaffenheit
Das Faschierte vom BIO-Lamm ist mager und aromatisch im Geschmack.
Rezeptideen
Lammbraten, Lamm Fleischbällchen, Bolognese oder Lammfaschiertes mit Tsatsiki.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Knochen vom BIO-Lamm (Tiefgekühlt), ca. 0,5 kg
Die Knochen vom BIO-Lamm werden in á 0,5 kg Packungen abgepackt und tiefgefroren.
Beschaffenheit
Qualitative Knochen vom BIO-Lamm.
Rezeptideen
Lammfond oder Klare Lamm-Suppe.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Innereien vom BIO-Lamm (Tiefgekühlt), ca. 0,5 kg
Vom BIO-Lamm gibt es bei uns Leber (á ca. 0,5 kg), Nieren (á ca. 0,1 kg) oder Lunge mit Herz für ein Beuschel (á ca. 0,5 kg).
Beschaffenheit
Qualitative Innereien vom BIO-Lamm.
Rezeptideen
Geröstete Lamminnereien, Gebratene Nieren, Lammleber Bolognese.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO-Faschiertes gemischt tiefgekühlt, ca. 0,5 kg
Für das Faschierte werden je nach Verfügbarkeit verschiedene Teile vom BIO-Jungrind und BIO-Schwein verarbeitet. Unser BIO-Faschiertes wird am selben Tag frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Beschaffenheit
Das Faschierte vom BIO-Jungrind und BIO-Schwein ist saftig und aromatisch im Geschmack.
Rezeptideen
Spaghetti Bolognese, Fleischlaberl mit gebratene Erdäpfel, Chilli Con Carne.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO-Faschiertes gemischt tiefgekühlt, ca. 0,5 kg
Für das Faschierte werden je nach Verfügbarkeit verschiedene Teile vom BIO-Jungrind und BIO-Schwein verarbeitet. Unser BIO-Faschiertes wird am selben Tag frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Beschaffenheit
Das Faschierte vom BIO-Jungrind und BIO-Schwein ist saftig und aromatisch im Geschmack.
Rezeptideen
Spaghetti Bolognese, Fleischlaberl mit gebratene Erdäpfel, Chilli Con Carne.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO-Räucherfisch Aufstrich, ca. 125g
BIO-Schleie Filet, ca. 0,25 kg
BIO-Schleie Filet.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück) mit ca. 0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Schleie im Ganzen küchenfertig, ca. 0,35 kg
Die BIO-Schleie im Ganzen wird ausgenommen und küchenfertig geliefert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,35 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Saibling im Ganzen geräuchert, ca. 0,25 kg
Der BIO-Saibling wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Saibling Filet geräuchert, ca. 0,2 kg
Das Filet des BIO-Saiblings wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück) mit ca. 0,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Saibling Filet, ca. 0,2 kg
BIO-Saibling Filet.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück) mit ca. 0,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Saibling im Ganzen küchenfertig, ca. 0,3 kg
Der BIO-Saibling im Ganzen wird ausgenommen und küchenfertig geliefert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,3 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Lachsforelle Filet geräuchert, ca. 0,2 kg
Das Filet der BIO-Lachsforelle wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück) mit ca. 0,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Lachsforelle Filet, ca. 0,35 kg
BIO-Lachsforelle Filet.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück) mit ca. 0,35 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Lachsforelle im Ganzen küchenfertig, ca. 0,9 kg
Der BIO-Lachsforelle im Ganzen wird ausgenommen und küchenfertig geliefert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Forelle im Ganzen geräuchert, ca. 0,25 kg
Die BIO-Forelle wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Forelle Filet geräuchert, ca. 0,2 kg
Das Filet der BIO-Forelle wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück) mit ca. 0,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Forelle Filet, ca. 0,2 kg
BIO-Forelle Filet.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück) mit ca. 0,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Forelle im Ganzen küchenfertig, ca. 0,3 kg
Der BIO-Forelle im Ganzen wird ausgenommen und küchenfertig geliefert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,3 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Karpfen Filet Roller geräuchert, ca. 0,15 kg
Der BIO-Karpfen Filet Roller wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,15 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Karpfen Filet geschröpft, ca. 0,25 kg
BIO-Karpfen Filet geschröpft.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca.0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Karpfen Filet, ca. 0,25 kg
BIO-Karpfen Filet.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Karpfen im Ganzen küchenfertig, ca. 2 kg
Der BIO-Karpfen im Ganzen wird ausgenommen und küchenfertig geliefert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Faschiertes vom BIO-Schwein Tiefgekühlt, ca. 0,5 kg
Für das Faschierte werden je nach Verfügbarkeit verschiedene Teile vom BIO-Schwein verarbeitet. Unser BIO-Faschiertes wird am selben Tag frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Beschaffenheit
Das Faschierte vom BIO-Schwein ist saftig und aromatisch im Geschmack.
Rezeptideen
Spaghetti Bolognese, Fleischlaberl mit gebratene Erdäpfel, Chilli Con Carne.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Schurl´s Lufti vom BIO-Schwein
Das Schurl´s Lufti ist ein luftgetrockneter Schinken vom BIO-Schwein. Das Produkt wird unter Schutzatmosphäre verpackt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Wacholderschinken vom BIO-Schwein
Der Wacholderschinken vom BIO-Schwein wird mit Wacholder verfeinert und ist sehr mager. Das Produkt wird unter Schutzatmosphäre verpackt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO-Weidegans, ca. 5 kg
Unsere BIO-Weidegänse kommen von einem Biohof aus Niederösterreich. Die BIO-Weidegans wird in der Regel mit Innereien (Beutel befindet sich in der BIO-Weidegans) geliefert.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft.
BIO-Weidegans, ca. 3 kg
Unsere BIO-Weidegänse kommen von einem Biohof aus Niederösterreich. Die BIO-Weidegans wird in der Regel mit Innereien (Beutel befindet sich in der BIO-Weidegans) geliefert.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft.
BIO-Hundefutter, ca. 0,5 kg
Das BIO-Hundefutter besteht aus gekochten Abschnitten, Beuschel und Magen vom BIO-Schwein und BIO-Jungrind. Es besteht aus ca. 1 Zentimeter Großen Stücken.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Mix für den Grill/die Pfanne mariniert vom BIO-Lamm, ca. 1,5 kg
Der Mix für die Pfanne mariniert vom BIO-Lamm besteht aus zarten und saftigen Scheiben von der Schulter und Keule sowie Koteletts die aus dem Rücken geschnitten werden.
Beschaffenheit
Das Fleisch ist sehr zart und schmackhaft.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) und wiegt ca. 1,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Mix für den Grill/die Pfanne vom BIO-Lamm, ca. 1,5 kg
Der Mix für die Pfanne vom BIO-Lamm besteht aus zarten und saftigen Scheiben von der Schulter und Keule sowie Koteletts die aus dem Rücken geschnitten werden.
Beschaffenheit
Das Fleisch ist sehr zart und schmackhaft.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) und wiegt ca. 1,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Schlögel vom BIO-Lamm, ca. 1,5 kg
Der Schlögel ist mager und feinfasrig und wird mit Knochen geliefert.
Beschaffenheit
Das Fleisch ist sehr zart und schmackhaft.
Rezeptideen
Lammschlögel mit Gemüse in Rotweinsauce, Lammschlögel mit Karotten, Zwiebel, Knoblauch und Rosmarin.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) und wiegt ca. 1,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Hintere Stelze vom BIO-Lamm, ca. 1 kg
Die Hintere Stelze ist mager und geschmacklich intensiv.
Beschaffenheit
Etwas erhöhter Fett- und Bindegewebeanteil. Nicht so zartes Fleisch wie vom Schlögel aber dennoch zart.
Rezeptideen
Geschmorte Stelze mit Zucchini, Knoblauch und Rosmarin, Lammstelze mit Gemüsegröstl und Polenta, Lammstelze mit Erdäpfel und Fisolen.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück) und wiegt ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Grillgewürz, 50g
Unsere BIO-Grillgewürz kommt aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit ca. 50g. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putengrammelschmalz, ca. 180g
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit ca. 180g.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenleberaufstrich, ca. 180g
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit ca. 180g.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenpresswurst, ca. 25 dag
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 3 Scheiben) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenknabbernossi, ca. 20 dag
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 4 Stück) mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenjausenwurst, ca. 40 dag
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 40 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenschinken, ca. 40 dag
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 40 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenblutwurst, ca. 25 dag
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 3 Stück) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenfrankfurter 2 Paar, ca. 25 dag
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 4 Stück) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenkäsekrainer 3 Stk., ca. 25 dag
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 3 Stück) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenbernerwürstel 4 Stk., ca. 25 dag
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Handgerollt mit hauseigenen BIO-Schweinespeck vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 4 Stück) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenbratwürstel 3 Stk., ca. 25 dag
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 3 Stück) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenleberknödel, ca. 220g
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 220g. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Pute im Halben zerlegt, ca. 4,5 kg
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Die BIO Pute im Halben zerlegt ist tranchiert, ohne Knochengerüst.
Dieses Paket besteht aus Oberkeule, Flügel, Keule, Brust, 2 x 400g Faschiertes tiefgekühlt, Suppenknochen ca. 4-5 kg inkl. Rezept
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 4,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Weihnachtspute, ca. 5 kg
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die BIO-Pute wird in der Regel mit Innereien (Beutel befindet sich in der BIO-Weihnachtspute) geliefert.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Weihnachtspute Weihnachtspute mit Trockenobst und Zimt, Weihnachtspute mit Nussfüllung, Barbecue Weihnachtspute.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenbrust geräuchert, ca. 40 dag
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Die BIO Putenbrust ist gekocht und essfertig.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,4 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenunterkeule geräuchert, ca. 50 dag
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Die BIO Putenunterkeule ist gekocht und essfertig.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenselchroller, ca. 0,7 kg
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Der BIO Putenselchroller ist gekocht und essfertig.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,7 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Puten Grillpaket, ca. 1,5 kg
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Das BIO Puten Grillpaket besteht aus 4 Spießen, 4 Koteletts mariniert, 3 Bratwürstel und 3 Käsekrainer.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 1,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Puten Kotelett mariniert, ca. 0,6 kg
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Gegrillte Puten Koteletts mit Erdäpfel, Puten Koteletts auf Spinat mit Reis, Puten Koteletts mit gegrillten Zucchini.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenspieße mariniert, ca. 0,35 kg
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Gegrillte Putenspieße mit Reis, Putenspieße mit Gemüse.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,35 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenschnitzel, ca. 0,7 kg
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Panierte Putenschnitzel mit Erdäpfelsalat, Putenschnitzel auf Schmorgemüse, Putenschnitzel mit Bohnen und Salzerdäpfel.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,7 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putengeschnetzeltes, ca. 0,3 kg
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Putengeschnetzeltes mit Paprika und Champignons, Putengeschnetzeltes mit Reis, Putengeschnetzeltes mit Pilzen, Speck und Gnocchi.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,3 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenrollbraten, ca. 0,75 kg
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Putenrollbraten mit Gemüse-Pilzragout, Putenrollbraten mit Karotten und Erdäpfelknödel, Putenrollbraten mit Spätzle und Rotkraut.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,75 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenflügerl, ca. 0,4 kg
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Putenflügerl mit Gewürzen knusprig im Backofen zubereiten, Gegrille Putenflügerl mit Kürbis, Geschmorte Putenflügel mit Gemüse und Nudeln.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,4 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenunterkeule, ca. 0,6 kg
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Putenunterkeule mit Rosmarinerdäpfel, Zucchini und Paprika, Putenunterkeule mit Gemüse in Zwiebelsauce, Putenunterkeule mit Speck und Gemüse.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Putenoberkeule, ca. 0,9 kg
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Putenoberkeule mit Rosmarinerdäpfel, Zucchini und Paprika, Putenoberkeule mit Gemüse in Zwiebelsauce, Putenoberkeule mit Speck und Gemüse.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Schwarzkümmelöl, 0,1 Liter
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Flasche mit 0,1 Liter.
Abgefüllt in eine Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Rollbraten mariniert vom BIO-Lamm, ca. 1 kg
Das Fleisch für den Rollbraten wir aus der Schulter des Lamms geschnitten. Das Fleisch ist feinfasrig und sehr zart.
Beschaffenheit
Sehr saftig und besonders zart. Leicht durchzogen.
Rezeptideen
Rollbraten mit Erdäpfel oder Rollbraten mit Rosmarin, Knoblauch, Zitrone und Wurzelwerk .
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Rindsschnitzel geschnitten vom BIO-Jungrind, ca. 0,9 kg
Für unsere Rindsschnitzel vom BIO-Jungrind werden ausschließlich hochwertige Fleischstücke verwendet. Zu Rindsschnitzel werden daher das schwarze Scherzel, weiße Scherzel oder die Nuss verarbeitet.
Beschaffenheit
Die Fleischstücke, welche zu Rindsschnitzel verarbeitet werden, besitzen eine feine Faserung und sind mager.
Rezeptideen
Rindschnitzel mit Karotten und Zwiebel, Rindsrouladen in Rotweinsauce.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (5 bis 7 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Kürbis-Crunchies, 70g
Knusprige BIO-Nascherei hergestellt mit den Früchten eines BIO-Ackerbaus. Unsere BIO Kürbis-Crunchies enthalten BIO-Kürbiskerne, BIO-Kürbiskernöl und weitere regionale, biologische Zutaten.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit 70 Gramm.
Abgefüllt in Papierverpackung. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Faschiertes vom BIO-Jungrind Tiefgekühlt, ca. 0,5 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Unser BIO-Faschiertes wird am selben Tag frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Angus Faschiertes Tiefgekühlt, ca. 0,5 kg
Für das Faschierte werden je nach Verfügbarkeit verschiedene Teile vom BIO-Angus Rind verarbeitet. Unser BIO-Faschiertes wird am selben Tag frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Beschaffenheit
Das Rinderfaschierte vom Angus Rind ist mager und aromatisch im Geschmack.
Rezeptideen
Spaghetti Bolognese, Fleischlaberl mit gebratene Erdäpfel, Chilli Con Carne.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Angus Rindsschnitzel geschnitten, ca. 0,9 kg
Für unsere Rindsschnitzel vom BIO-Angus Rind werden ausschließlich hochwertige Fleischstücke verwendet. Zu Rindsschnitzel werden daher das schwarze Scherzel, weiße Scherzel oder die Nuss verarbeitet.
Beschaffenheit
Die Fleischstücke, welche zu Rindsschnitzel verarbeitet werden, besitzen eine feine Faserung und sind mager.
Rezeptideen
Rindschnitzel mit Karotten und Zwiebel, Rindsrouladen in Rotweinsauce.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (5 bis 7 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Fleischbox 10 kg gemischt ohne Knochen vom BIO-Jungrind
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Inhalt der 10 kg Fleischbox ohne Knochen
- ca. 1 kg Beiried/Rostbraten
- ca. 3,7 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 1,6 kg Gulasch
- ca. 2,7 kg Suppe
- ca. 1,0 kg Faschiertes (wird tiefgekühlt geliefert)
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Paket mit ca. 10 kg.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Fleischbox 5 kg gemischt ohne Knochen vom BIO-Jungrind
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Inhalt der 5 kg Fleischbox ohne Knochen
- ca. 2,3 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 0,8 kg Gulasch
- ca. 1,4 kg Suppe
- ca. 0,5 kg Faschiertes (wird tiefgekühlt geliefert)
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Paket mit ca. 5 kg.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Fleischbox 10 kg gemischt mit Knochen vom BIO-Jungrind
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Inhalt der 10 kg Fleischbox mit Knochen
- ca. 0,8 kg Beiried/Rostbraten
- ca. 3,1 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 1,1 kg Gulasch
- ca. 2,2 kg Suppe
- ca. 0,8 kg Faschiertes (wird tiefgekühlt geliefert)
- ca. 2,0 kg Knochen (wird tiefgekühlt geliefert)
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Paket mit ca. 10 kg.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Fleischbox 5 kg gemischt mit Knochen vom BIO-Jungrind
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Inhalt der 5 kg Fleischbox mit Knochen
- ca. 1,9 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 0,6 kg Gulasch
- ca. 1,1 kg Suppe
- ca. 0,4 kg Faschiertes (wird tiefgekühlt geliefert)
- ca. 1,0 kg Knochen (wird tiefgekühlt geliefert)
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Paket mit ca. 5 kg.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Angus Schulterscherzel, ca. 1 kg
Das Schulterscherzel wird aus der Schulter des Rindes geschnitten. Im Gegensatz zum Flat Iron Steak wird die auf der Innenseite des Fleisches liegende Sehne nicht entfernt.
Beschaffenheit
Das Merkmal dieses Fleischteiles sind seine besonders kurzen Fasern.
Rezeptideen
Schulterscherzel in Rotwein geschmort, gekochtes Schulterscherzel mit Wurzelgemüse.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Hüferschwanzel vom BIO-Jungrind, ca. 1 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Flank Steak vom BIO-Jungrind, ca. 0,9 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Schulterscherzel vom BIO-Jungrind, ca. 0,8 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Beim Schulterscherzel durchläuft in der Mitte eine Sehne. Es eignet sich ideal zum Kochen.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Flat Iron Steak vom BIO-Jungrind, ca. 0,8 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Das Flat Iron Steak wird aus dem typischen Schulterscherzel geschnitten. Der Unterschied liegt darin, dass das Flat Iron Steak flach heraus geschnitten wird und es sich dadurch optimal zum Grillen eignet. Beim Herauslösen des Flat Iron Steaks wird zudem die durchlaufende Sehne entfernt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Nuss vom BIO-Jungrind, ca. 1 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Beinfleisch vom BIO-Jungrind, ca. 0,9 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1-2 Stück) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Wade vom BIO-Jungrind, ca. 0,9 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Kavalierspitz vom BIO-Jungrind, ca. 0,9 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Schwarzes Scherzel vom BIO-Jungrind, ca. 0,9 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Mageres Meisel vom BIO-Jungrind, ca. 0,8 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Hüftsteaks vom BIO-Jungrind, ca. 0,7 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 4-5 Stück) mit ca. 0,7 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Tafelspitz vom BIO-Jungrind, ca. 1,3 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 1,3 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Rostbraten vom BIO-Jungrind, ca. 0,6 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 2 Stück) mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Beiried vom BIO-Jungrind, ca. 0,6 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 2 Stück) mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Lungenbraten vom BIO-Jungrind, ca. 0,8 kg
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Kürbiskerne geröstet, 200g
Knusprige BIO-Knabberei hergestellt mit den Früchten eines BIO-Ackerbaus. Die BIO-Kürbiskerne wurden schonend, bei max. 40° C getrocknet.
Rezeptideen
Dinkelbrot mit Kürbiskernen, Schokolade Kekse mit Kürbiskernen und Chilli.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit 200 Gramm.
Abgefüllt in Papierverpackung mit Sichtfenster. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Roh Popcorn, 250g
Knusprige BIO-Knabberei hergestellt mit den Früchten eines BIO-Ackerbaus. Unsere BIO-Roh Popcorn sind reich an Ballaststoffen, Kalium und Vitaminen (Vitamine B1 & B2). Es handelt sich hierbei um kein Hybrid-Saatgut und es enthält keine schädlichen Transfette.
Rezeptideen
Schokoladen - Popcorn, Vanille-Kuchen mit Fondant und Popcorn.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit 250 Gramm.
Abgefüllt in Papierverpackung mit Sichtfenster. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Kürbiskernpesto, 150g
Hochwertiges BIO-Kürbiskernpesto mit einer feinen, facettenreichen Geschmackskulisse, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Ackerbaus. Das BIO-Kürbiskernpesto besteht aus BIO-Kürbiskernen, BIO-Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer und ist frei von chemischen Zusatzstoffen.
Rezeptideen
Spaghetti mit Kürbiskernpesto und Parmesan, Gnocchi mit Kürbiskernpesto, Nudelsalat mit Kürbiskernpesto.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Stück mit 150g.
Abgefüllt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Leinöl, 0,1 Liter
Hochwertiges BIO-Leinöl mit einer feinen, facettenreichen Geschmackskulisse, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Ackerbaus. Wichtig: Im Kühlschrank aufbewahren und immer nur kalt, bis max. 40°C verwenden.
Das BIO-Leinöl hat einen hohen Gesundheitswert und gilt als Omega-3-Kraftpaket. Es empfiehlt sich ein regelmäßiger Genuß von täglich 1-2 Esslöffel, um gesundheitlichen Beschwerden entgegenzuwirken. Es wirkt stärkend für das Immunsystem, senkt die Cholesterinwerte und wirkt zellerneuernd.
Rezeptideen
Leinölerdäpfel, Krautsalat mit Leinöl oder für die Beigabe bei Salate, Aufstriche und Fruchtsäfte (Karotten, Orangen etc.).
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Flasche mit 0,1 Liter.
Abgefüllt in eine Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Sonnenblumenöl, 0,5 Liter
Hochwertiges BIO-Sonnenblumenöl, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Ackerbaus. Es wird kaltgepresst und hat einen hohen Anteil an Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren. Empfiehlt sich vorwiegend für die kalte Küche.
Rezeptideen
Salatdressing mit Ahornsirup, Salatdressing mit Holunderblütengelee, Fruchtiges Himbeer-Salatdressing.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Flasche mit 0,5 Liter.
Abgefüllt in eine Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Kürbiskernöl, 0,25 Liter
Hochwertiges BIO-Küribskernöl mit einer feinen, facettenreichen Geschmackskulisse, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Ackerbaus. Die BIO-Kürbiskerne wurden schonend, bei max. 40° C getrocknet. Das BIO-Kürbiskernöl hat einen hohen Gesundheitswert, da es reich an wichtigen Spurenelementen und Mineralstoffen ist.
Rezeptideen
Himbeerkuchen mit Kürbiskernöl, Marinierter Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl, Erdäpfel- Vogerlsalat mit Speck und Kürbiskernöl.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Flasche mit 0,25 Liter.
Abgefüllt in eine Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Käsleberkäse vom BIO-Schwein, ca. 30 dag
Hierbei handelt es sich um einen Käsleberkäse von unseren BIO-Bauern. Bei der Herstellung werden nur hochwertige BIO-Zutaten verwendet.
Rezeptideen
Erdäpfel-Leberkäse-Gemüse-Pfanne, Käsleberkäse im Blätterteig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Scheiben, siehe Foto) mit ca. 30 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Leberkäse pikant vom BIO-Schwein, ca. 30 dag
Hierbei handelt es sich um einen pikanten Leberkäse von unseren BIO-Bauern. Bei der Herstellung werden nur hochwertige BIO-Zutaten verwendet.
Rezeptideen
Pikanter Leberkäse gebraten mit Spiegelei, Maroni-Rotkraut Gröstl, pikanter Leberkäse im Blätterteig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Scheiben, siehe Foto) mit ca. 30 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Leberkäse vom BIO-Schwein, ca. 30 dag
Der Leberkäse (auch Fleischkäse genannt) ist ein traditionelles Gericht der österreichischen Küche.
Rezeptideen
Leberkäse gebraten mit Spiegelei, Maroni-Rotkraut Gröstl.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Scheiben, siehe Foto) mit ca. 30 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Streichwurst im Glas vom BIO-Schwein, 20 dag
Streichwurst ist eine streichfähige, als Brotaufstrich verwendbare Wurst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit 20 dag.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Blunzen vom BIO-Schwein, ca. 25 dag
Die Blunzen wird hauptsächlich aus vorgekochtem Schweinefleisch, Kopffleisch, gewürfeltem Speck und Innereien hergestellt.
Rezeptideen
Blunzengröstel, Blunzenknödel, Krautstrudel mit Blunzen.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Presswurst vom BIO-Schwein, ca. 20 dag
Die Presswurst ist eine Brühwurstsorte aus Schweinfleisch.
Rezeptideen
Saure Presswurst mit Braterdäpfel oder Ei.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück, siehe Foto) mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Apfel-Holundersaft, 1 Liter
Herrlich- erfrischender BIO-Fruchtsaft aus Früchten, welche aus einem naturbelassenen BIO-Obstgarten stammen. Eignet sich ideal zum Aufspritzen.
Abgefüllt in Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Birne-Ribiselsaft, 1 Liter
Herrlich- erfrischender BIO-Fruchtsaft aus Früchten, welche aus einem naturbelassenen BIO-Obstgarten stammen. Eignet sich ideal zum Aufspritzen.
Abgefüllt in Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Holunderblütensirup, 0,5 Liter
Herrlich- erfrischender BIO-Sirup aus Früchten, welche aus einem naturbelassenen BIO-Obstgarten stammen.
Abgefüllt in Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Paradeiser-Paprika-Chutney, 200g
Kreatives BIO-Chutney mit einer aufregenden Geschmackskulisse, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Gemüsegartens.
Rezeptideen
Gefüllte Weinblätter mit Chutney, Fischfilet mit Chutney, Steaks mit Chutney.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas (1 Stück mit 200 Gramm).
Abgefüllt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Kürbis-Chutney, 200g
Kreatives BIO-Chutney mit einer aufregenden Geschmackskulisse, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Obstgartens.
Rezeptideen
Gefüllte Weinblätter mit Chutney, Fischfilet mit Chutney, Bobotie mit Chutney, Steaks mit Chutney.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas (1 Stück mit 200 Gramm).
Abgefüllt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Apfel-Chutney, 200g
Kreatives BIO-Chutney mit einer aufregenden Geschmackskulisse, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Obstgartens.
Rezeptideen
Gefüllte Weinblätter mit Chutney, Fischfilet mit Chutney, Bobotie mit Chutney, Steaks mit Chutney.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas (1 Stück mit 200 Gramm).
Abgefüllt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Marillen-Chutney, 200g
Kreatives BIO-Chutney mit einer aufregenden Geschmackskulisse, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Obstgartens.
Rezeptideen
Gefüllte Weinblätter mit Chutney, Fischfilet mit Chutney, Bobotie mit Chutney, Steaks mit Chutney.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas (1 Stück mit 200 Gramm).
Abgefüllt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Brombeermarmelade, 200g
Feine BIO-Marmelade mit einem fruchtig-frischen Bouquet, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Obstgartens.
Rezeptideen
Palatschinken mit Brombeermarmelade, Biskuitroulade mit Brombeermarmelade, Buchteln mit Brombeermarmelade gefüllt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas (1 Stück mit 200 Gramm).
Abgefüllt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Himbeermarmelade, 200g
Feine BIO-Marmelade mit einem fruchtig-frischen Bouquet, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Obstgartens.
Rezeptideen
Palatschinken mit Himbeerarmelade, Biskuitroulade mit Himbeerarmelade, Buchteln mit Himbeerarmelade gefüllt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas (1 Stück mit 200 Gramm).
Abgefüllt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Erdbeermarmelade, 200g
Feine BIO-Marmelade mit einem fruchtig-frischen Bouquet, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Obstgartens.
Rezeptideen
Palatschinken mit Erdbeermarmelade, Biskuitroulade mit Erdbeermarmelade, Buchteln mit Erdbeermarmelade gefüllt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas (1 Stück mit 200 Gramm).
Abgefüllt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Marillenmarmelade, 200g
Feine BIO-Marmelade mit einem fruchtig-frischen Bouquet, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Obstgartens.
Rezeptideen
Palatschinken mit Marillenmarmelade, Biskuitroulade mit Marillenmarmelade, Buchteln mit Marillenmarmelade gefüllt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas (1 Stück mit 200 Gramm).
Abgefüllt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Lamm Chops mariniert vom BIO-Lamm, ca. 0,5 kg
Lamm Chops werden aus dem Rücken des Lamms geschnitten. Sie sind feinfasrig und sehr zart. Zum kurz anbraten oder auch zum Grillen sind die Lamm Chops bestens geeignet.
Beschaffenheit
Sehr saftig und besonders zart. Etwas durchzogen.
Rezeptideen
Lamm Chops mit Rosmarin und Knoblauchmarinade oder Lamm Chops mit Thymian-Marinade.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (4-6 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Selchfleisch vom BIO-Schwein, ca. 1 kg
Unser Geselchtes ist würzig und pikant. Pro Kilogramm sollte das Selchfleisch etwa 1 Stunde gekocht werden.
Rezeptideen
Ideal als Beilage eignen sich Knödel, Kraut oder Kren.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Mariell Zweigelt 2018 BIO, 0,75 Liter
Dunkelrot mit violettem Rand; intensive Kirschen und Weichselaromatik;
Elegant und saftig, dezente Fruchtsüße, geschmeidig und rund am Gaumen, sehr guter Speisenbegleiter
Ausbau im großen Eichenfass
Abgefüllt in Bouteille. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Speck vom BIO-Schwein, ca. 20 dag
Je nach Speck hoher bis sehr hoher Fettgehalt.
Rezeptideen
Kalte Brettljause, zum Spicken von Fleischgerichten, als Belag für Teiggerichte.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO-Huhn geviertelt ohne Innereien, ca. 1,8 kg
Unsere BIO-Hühner kommen aus der Buckligen Welt im südlichen Niederösterreich.
Beschaffenheit
Sehr mager, fettarm und je nach Zubereitungsart hohe Zartheit des Fleisches.
Rezeptideen
Grillhühnchen, Paprikahuhn, Mediterranes Hühnchen mit Rosmarinerdäpfel.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Huhn geviertelt, siehe Foto) mit ca. 1,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO-Huhn halbiert ohne Innereien, ca. 1,8 kg
Unsere BIO-Hühner kommen aus der Buckligen Welt im südlichen Niederösterreich.
Beschaffenheit
Sehr mager, fettarm und je nach Zubereitungsart hohe Zartheit des Fleisches.
Rezeptideen
Grillhühnchen, Paprikahuhn, Mediterranes Hühnchen mit Rosmarinerdäpfel.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Huhn halbiert, siehe Foto) mit ca. 1,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO-Huhn im Ganzen ohne Innereien, ca. 1,8 kg
Unsere BIO-Hühner kommen aus der Buckligen Welt im südlichen Niederösterreich.
Beschaffenheit
Sehr mager, fettarm und je nach Zubereitungsart hohe Zartheit des Fleisches.
Rezeptideen
Grillhühnchen, Paprikahuhn, Mediterranes Hühnchen mit Rosmarinerdäpfel.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 ganzes Huhn, siehe Foto) mit ca. 1,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Lammteuferl vom BIO-Lamm, ca. 15 dag
Werden von der Familie Gnigler mit Liebe und Sorgfalt produziert. Alle Produkte werden handwerklich hergestellt und bestehen ausschließlich aus Biofleisch. Zusätzlich sind Gewürze in biologischer Qualität enthalten.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung wiegt ca. 15 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Lammwurzen vom BIO-Lamm, ca. 15 dag
Werden von der Familie Gnigler mit Liebe und Sorgfalt produziert. Alle Produkte werden handwerklich hergestellt und bestehen ausschließlich aus Biofleisch. Zusätzlich sind Gewürze in biologischer Qualität enthalten.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung wiegt ca. 15 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Ragout vom BIO-Lamm, ca. 0,5 kg
Das Ragout-Fleisch ist meist mager und geschmacklich sehr intensiv. Es wird meist aus dem Fleisch der Schulter geschnitten.
Beschaffenheit
Etwas erhöhter Fett- und Bindegewebeanteil. Nicht so zartes Fleisch wie vom Schlögel aber dennoch zart.
Rezeptideen
Lammragout mit Polentascheiben, Ligurisches Lammragout mit Tomaten, Lammragout auf provenzalische Art.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung wiegt ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Schnitzel mariniert vom BIO-Lamm, ca. 0,5 kg
Schnitzel vom Lamm werden vom sogenannten Kaiserteil geschnitten, der sich an der Innenseite des Schlögels (Knöpfel) befindet.
Beschaffenheit
Saftig und zart.
Rezeptideen
Lammschnitzel mit Thymian-Erdäpfel, Lammschnitzel mit Minzjoghurt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (4 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Schnitzel vom BIO-Lamm, ca. 0,5 kg
Schnitzel vom Lamm werden vom sogenannten Kaiserteil geschnitten, der sich an der Innenseite des Schlögels (Knöpfel) befindet.
Beschaffenheit
Saftig und zart.
Rezeptideen
Lammschnitzel mit Rosmarin-Marinade, Paniertes Lammschnitzel, Lammschnitzel mit Erdäpfel-Minze-Mantel.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (4 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
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Spieße mariniert vom BIO-Lamm, ca. 0,4 kg
Die Spieße werden aus gewürfeltem Fleisch vom Schlögel (Knöpfel) des Lammes hergestellt.
Beschaffenheit
Saftig, zart und äußerst schmackhaft.
Rezeptideen
Lammspiess gegrillt oder gebraten.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (4 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,4 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
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Spieße vom BIO-Lamm, ca. 0,4 kg
Die Spieße werden aus gewürfeltem Fleisch vom Schlögel (Knöpfel) des Lammes hergestellt.
Beschaffenheit
Saftig, zart und äußerst schmackhaft, beinahe würzig.
Rezeptideen
Rosmarin-Lamm-Spießchen, Griechische Lammspieße, Zitronen-Lammspieße mit Brokkoli in Joghurtcreme.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (4 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,4 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
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Kotelett mariniert vom BIO-Lamm, ca 0,5 kg
Koteletts sind Fleischteile die vom Rücken des Lamms geschnitten werden. Sie eignen sich meist besonders zum „kurz“ angebraten werden oder auch zum Grillen.
Beschaffenheit
Sehr saftig und besonders zart. Leicht durchzogen.
Rezeptideen
Lammkoteletts gegrillt oder gebraten.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (3 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Kotelett vom BIO-Lamm, ca. 0,5 kg
Koteletts sind Fleischteile die vom Rücken des Lamms geschnitten werden. Sie eignen sich meist besonders zum „kurz“ angebraten werden oder auch zum Grillen.
Beschaffenheit
Sehr saftig und besonders zart. Leicht durchzogen.
Rezeptideen
Knoblauch-Lammkoteletts, Lammkoteletts mit Rosmarin-Erdäpfel, Lammkoteletts mit Zwiebelsauce.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (3 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
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Lammkrone vom BIO-Lamm, 0,8 kg
Zu einem Ring geformte Kette aus Kotelettstücken, bei der die Rippenknochen wie die Zacken einer Krone nach oben zeigen.
Beschaffenheit
Sehr saftig und besonders zart. Leicht durchzogen.
Rezeptideen
Lammkrone mit geschmortem Gemüse, Lammkrone mit Senf-Kräuterkruste, Lammkronenbraten.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
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Rücken ausgelöst vom BIO-Lamm, ca. 0,6 kg
Der ausgelöste Rücken besticht vor allem durch den besonders aromatischen Geschmack und die Zartheit des Fleisches.
Beschaffenheit
Sehr zart und mild im Geschmack.
Rezeptideen
Lammrücken mit Zucchini, Lammrücken im Kräutermantel, Mediterraner Lammrücken.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Lungenbraten vom BIO-Lamm, ca. 0,6 kg
Der Lungenbraten vom Lamm ist besonders mürbe, er eignet sich vor allem für den Grill und die Bratpfanne. .
Beschaffenheit
Sehr zart und mager.
Rezeptideen
Lammfilet mit Walnusskruste an Rosmarinerdäpfel, Lammfilet mit geschmorten Champignons und Gurken Salat, Gemüse-Pfanne mit Lammfilets.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (4-5 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Mariell Sauvignon Blanc 2019 BIO, 0,75 Liter
Intensives Bukett, nach Holunderblüte und gelber Paprika
Würzige Aromatik mit Kräuteranklängen, guter Trinkfluss saftiger Wein mit ausbalancierter Säurestruktur und Sortencharakter im Abgang
Abgefüllt in Bouteille. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Mariell Muskateller Frizzante 2018 BIO, 0,75 Liter
Feiner Blütenduft; fruchtintensive Nase nach Muskatellertraube Lebendige Struktur; am Gaumen prickelnd mit angenehmer Fruchtsüße
Idealer Aperitif; sehr erfrischend für jede Tageszeit passend
Abgefüllt in Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO Angus Rohschinken luftgetrocknet, ca. 20 dag
Der BIO Angus Rohschinken wird vakuumiert verpackt. Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 15 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
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Geselchte Bratwürstel vom BIO-Schwein, ca. 25 dag
Der Vorgang des Selchens sorgt für eine längere Haltbarkeit einerseits und andererseits für den typischen Geschmack. Alle "Geselchte Bratwürstel vom BIO-Schwein" sind wie der Name schon sagt aus diversen Fleischteilen vom BIO-Schwein hergestellt.
Rezeptideen
Gekochtes Bratwürstel (mit Kren, Senf und Gebäck), Scharfer Karotteneintopf mit Bratwursteinlage.
Anmerkung
Die Bratwürstel eignen sich nicht zum Braten. Das "Brat" kommt von der "Brat", fein gekuttertes Fleisch, das sich im Inneren des Würstel befindet.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück, siehe Foto) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
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BIO Angus Brisket, ca. 1 kg
Das Brisket, der Brustkern des Rindes, ist ein stark durchwachsener Fleischteil der vor allem als Grillgericht im Smoker zubereitet wird.
Beschaffenheit
Fettgehalt überdurchschnittlich bis hoch und Faserstruktur etwas länger. Von einer Fettschicht umhüllt.
Rezeptideen
Smoker-BBQ-Beef-Brisket, Beef-Brisket mit Bohnenpüree.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
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BIO Angus Short Ribs Tiefgekühlt, ca. 1,8 kg
Short-Ribs, auch Querrippe genannt, bestehen aus einer Portion Rippenknochen, die mit einer Fleischschicht überzogen sind, welche in der Dicke sehr variiert. Sie eignen sich besonders zum Schmoren oder Smoken.
Beschaffenheit
Short Ribs sind etwas grober in der Faser aber sehr schmackhaft.
Rezeptideen
Geschmorte Rinderrippen, Geschmorte Short-Ribs mit Süßerdäpfelpüree.
Empfehlung
Werden die Short Ribs im Backofen zubereitet, so müssen diese für etwa 3-4 Stunden schmoren.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück, siehe Foto) mit ca. 1,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
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Käse-Griller vom BIO-Schwein
Die Käse-Griller werden aus diversen Fleischstücken vom BIO-Schwein und Gewürzen aus biologischer Landwirtschaft hergestellt.
Rezeptideen
Käse-Griller am Grill oder in der Pfanne zubereiten und mit Beilagen wie Erdäpfel oder Salat genießen, Käse-Griller im Teigmantel, Erdäpfel mit Joghurt-Frischkäsecreme und Käse-Griller.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück, siehe Foto) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
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BIO Angus Flank Steak, ca. 0,9 kg
Das Flank-Steak wird aus dem Bauchlappen gelegen unterhalb des Rinderfilets geschnitten. Typischerweise wird es in eine Marinade eingelegt und nach dem Marinieren "medium" gebraten oder gegrillt.
Beschaffenheit
Das Fleisch ist mager und weist lange Fasern auf.
Rezeptideen
Flank-Steak mit Knoblauch und Petersilie, Gegrilltes Flank-Steak mit Teriyakisauce, Flank-Steak mit Olivenöl und Rosmarin.
Empfehlung
Wie auch bei den anderen Fleischteilen gilt hier: das Fleisch immer gegen die Faser aufschneiden.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
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BIO Angus Hüferschwanzel, ca. 1 kg
Das Hüferschwanzel ist ein Teilstück des Knöpfels genauso wie u.a. der Tafelspitz. Es wird aufgrund seiner Beschaffenheit oft als Fleischstück zum Sieden verwendet.
Beschaffenheit
Das Hüferschwanzel besitzt eine eher lockere Faserung.
Rezeptideen
Geschmortes Hüferschwanzel mit Schwammerl, Gekochtes Hüferschwanzel mit Schnittlauchsauce, Hüferschwanzel in Rotwein-Balsamico Sauce.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: