Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere Fleischbox.at Gutscheine können in 2482 Münchendorf, 1. Querstraße 3 während unseres Verkaufs freitags von 15:00 bis 18:00 Uhr oder samstags von 09:00 bis 12:00 Uhr abgeholt, per Post versendet oder während unserer persönlichen Lieferungen übergeben werden.
Wir freuen uns sehr, wenn Sie mit unseren Gutscheinen Genuss verschenken!
Hinweis: Die Gutscheine sind nicht in bar ablösbar.
Unsere Fleischbox.at Gutscheine können in 2482 Münchendorf, 1. Querstraße 3 während unseres Verkaufs freitags von 15:00 bis 18:00 Uhr oder samstags von 09:00 bis 12:00 Uhr abgeholt, per Post versendet oder während unserer persönlichen Lieferungen übergeben werden.
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Das Rinderkochbuch BEEFKE (ISBN 978-3-200-06570-3) enthält 104 Gerichte mit insgesamt 215 Rezepten aus 70 Teilstücken vom Rind.
Es ist wenn man so will ein ganzheitliches Rinderkochbuch und führt neben den Rindfleisch-Klassikern auch andere leckere Gerichte.
Wir von Fleischbox setzen uns für die Verwertung aller Fleischstücke von den Tieren ein und freuen uns, dass Frau Eva Nepimach, Herr Markus Sogl und Herr Dr. Gernot Nepimach mit viel Liebe zum Detail dieses Buch geschrieben haben.
Das Buch weist ein Querformat von 24x17cm auf und wurde mit einer Fadenheftung versehen. Gedruckt wurde es auf 130g Bilderdruckpapier.
Die Bio-Würstel hart werden aus diversen Fleischstücken vom Bio-Schwein und Bio-Rind sowie Gewürzen aus biologischer Landwirtschaft hergestellt.
Rezeptideen
Bio-Würstel hart für die kalte Jause.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück). Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Bio-Bauernsalami wird aus diversen Fleischstücken vom Bio-Schwein und Bio-Rind sowie Gewürzen aus biologischer Landwirtschaft hergestellt.
Rezeptideen
Bio-Bauernsalami für die kalte Jause.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Das Luftgetrocknete vom BIO-Schwein ist eine leckere Spezialität vom Biohof Haselbacher aus Niederösterreich.
Rezeptideen
Luftgerocknetes vom BIO-Schwein dünn aufschneiden und bei einer kalten Jause genießen.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Bio-Knoblauchwurst hart wird aus diversen Fleischstücken vom Bio-Schwein und Bio-Rind sowie Gewürzen aus biologischer Landwirtschaft hergestellt.
Rezeptideen
Bio-Knoblauchwurst hart für die kalte Jause.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Bio-Hauswurst mit Käse wird aus diversen Fleischstücken vom Bio-Schwein und Bio-Rind sowie Gewürzen aus biologischer Landwirtschaft hergestellt.
Rezeptideen
Bio-Hauswurst mit Käse für die kalte Jause oder für den schnellen Toast.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 1,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen Geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 1,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Das Essfertige Geselchte vom BIO-Schwein ist saftiger als der BIO-Wacholderschinken. Das Produkt wird unter Schutzatmosphäre verpackt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Der Schlussbraten wird aus dem Schlögel vom Schwein geschnitten und ist ein sehr zartes Fleischstück. Es eignet sich hevorragend für einen leicht durchzogenen Braten.
Beschaffenheit
Dieses Fleischstück ist leicht durchzogen.
Rezeptideen
Knuspriger Schweinsbraten mit Erdäpfelknödel und Sauerkraut oder Schweinsbraten mit Senfsauce und Gemüse .
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Schulter ist mittelmäßig mit Fett durchwachsen und eignet sich für einen saftigen Braten oder auch für Geschnetzeltes.
Beschaffenheit
Dieses Fleischstück ist gut durchzogen und daher sehr saftig.
Rezeptideen
Knusprige Schweineschulter mit Erdäpfelknödel, Schweineschulter in Pilzrahmsauce, Pulled Pork oder Zwiebel-Rahmgeschnetzeltes.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Nuss vom Schwein wird fein durch etwas fett durchzogen und eignet sich für einen leckeren Braten.
Beschaffenheit
Dieses Fleischstück ist mäßig bis wenig durchzogen und daher nicht so saftig wie beispielsweise ein Schopfbraten.
Rezeptideen
Schweinenuss geschmot als Braten mit Erdäpfel oder Gemüse.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Das Bauchfleisch ist mit Fett durchwachsen und eignet sich hevorragend für einen saftigen Braten.
Beschaffenheit
Dieses Fleischstück ist gut durchzogen und daher sehr saftig.
Rezeptideen
Knuspriger Schweinsbraten mit Erdäpfelknödel und Sauerkraut oder Gebratenes Bauchfleisch mit Erdäpfel .
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Das Karree wird aus dem „Kotelettstrang“ vom Schwein geschnitten. Es eignet sich hevorragend für einen mageren Braten.
Beschaffenheit
Weniger durchzogen als Langes Karree.
Rezeptideen
Braten mit Ofengemüse, Schweinskarree in Biersauce oder Karree mit Kräuter-Senf Kruste.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Grammelschmalz mit feinen Grammeln sind ein Genuss am dunklen Brot.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit 20 dag.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Verhackert´s schmeckt köstlich am dunklen Brot.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit 20 dag.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Spiralen Roggen bestehen aus Roggenvollmehl.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Suppennudeln Dinkel bestehen aus Dinkelvollmehl.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Bauernhoftiere Dinkel bestehen aus Dinkelvollmehl.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Mafalde Dinkel bestehen aus Dinkelvollmehl.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Spiralen Dinkel bestehen aus Dinkelvollmehl.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Hörnchen m. Gemüse Weizenmehl ohne Ei bestehen aus Bio Weichweizenmehl mit Wasser, wahlweise mit Bio Gemüse nach Saison (insbesondere rote Rüben, Spinat-, oder Brennesselpüree). Das Bio Gemüse wird in püriertem Zustand und nicht als Pulver eingearbeitet.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Eier Suppennudeln klassisch bestehen aus Bio Weichweizenmehl mit Bio-Eier.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Eierspiralen Weizenmehl bestehen aus Bio Weichweizenmehl mit Bio-Eier.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Bauernhoftiere Bunte Mischung bestehen aus Bio Weichweizenmehl mit Bio Gemüse (insbesondere rote Rüben, Karotten- oder Kürbispüree und Spinatpüree) und Bio-Eier. Das Bio Gemüse wird in püriertem Zustand und nicht als Pulver eingearbeitet.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Mafalde Getreidetriologie bestehen aus Bio Roggen- und Dinkelvollmehl und Bio Weichweizenmehl mit Bio-Eier.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Bio-Nudeln von Familie Schrammel werden handwerklich hergestellt. Die Bio Mafalde Bunte Mischung bestehen aus Bio Weichweizenmehl mit Bio Gemüse (insbesondere rote Rüben, Karotten- oder Kürbispüree und Spinatpüree) und Bio-Eier. Das Bio Gemüse wird in püriertem Zustand und nicht als Pulver eingearbeitet.
Abgefüllt in 100% kompostierbaren Papierverpackungen, beim Sichtfenster handelt es sich um ein Zellglas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Beschreibung folgt demnächst.
Das Rindfleisch vom Bio-Angus Rind ist besonders zart und mürb und hat einen feinen Geschmack.
Inhalt der 5 kg Fleischbox mit Knochen
- ca. 1 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 1 kg zum Dünsten
- ca. 1,5 kg für Gulasch
- ca. 1,5 kg Suppenfleisch
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Paket mit ca. 5 kg.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Das Rindfleisch vom Bio-Angus Rind ist besonders zart und mürb und hat einen feinen Geschmack.
Inhalt der 5 kg Fleischbox mit Knochen
- ca. 1 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 1 kg zum Dünsten
- ca. 1 kg für Gulasch
- ca. 1 kg Suppenfleisch
- ca. 1 kg Knochen (wird tiefgekühlt geliefert)
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Paket mit ca. 5 kg.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Ausbau 18 Monate im kleinen Eichenfass BF ZW STL
Abgefüllt in Bouteille. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Putenbrust mit in Zucchini-Paprika Sauce, Putenbrust im Speckmantel in Frischkäse-Sauce, Gefüllte Paprika mit Putenbrust.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Ripperl vom BIO-Lamm eignen sich zum Braten im Ganzen oder zum Dünsten. Das Fleisch ist feinfasrig und zart.
Beschaffenheit
Sehr saftig und besonders zart. Leicht durchzogen.
Rezeptideen
Lammrippchen mit Erdäpfel im Ofen, Spareribs am Grill, Lammripperl im Römertopf.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Hierbei handelt es sich um gemischte Abschnitte vom BIO-Lamm. Unsere BIO-Lamm Abschnitten werden frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Für das Faschierte werden je nach Verfügbarkeit verschiedene Teile vom BIO-Lamm verarbeitet. Unser BIO-Faschiertes wird frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Beschaffenheit
Das Faschierte vom BIO-Lamm ist mager und aromatisch im Geschmack.
Rezeptideen
Lammbraten, Lamm Fleischbällchen, Bolognese oder Lammfaschiertes mit Tsatsiki.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Knochen vom BIO-Lamm werden in á 0,5 kg Packungen abgepackt und tiefgefroren.
Beschaffenheit
Qualitative Knochen vom BIO-Lamm.
Rezeptideen
Lammfond oder Klare Lamm-Suppe.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Vom BIO-Lamm gibt es bei uns Leber (á ca. 0,5 kg), Nieren (á ca. 0,1 kg) oder Lunge mit Herz für ein Beuschel (á ca. 0,5 kg).
Beschaffenheit
Qualitative Innereien vom BIO-Lamm.
Rezeptideen
Geröstete Lamminnereien, Gebratene Nieren, Lammleber Bolognese.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Für das Faschierte werden je nach Verfügbarkeit verschiedene Teile vom BIO-Jungrind und BIO-Schwein verarbeitet. Unser BIO-Faschiertes wird am selben Tag frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Beschaffenheit
Das Faschierte vom BIO-Jungrind und BIO-Schwein ist saftig und aromatisch im Geschmack.
Rezeptideen
Spaghetti Bolognese, Fleischlaberl mit gebratene Erdäpfel, Chilli Con Carne.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Für das Faschierte werden je nach Verfügbarkeit verschiedene Teile vom BIO-Jungrind und BIO-Schwein verarbeitet. Unser BIO-Faschiertes wird am selben Tag frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Beschaffenheit
Das Faschierte vom BIO-Jungrind und BIO-Schwein ist saftig und aromatisch im Geschmack.
Rezeptideen
Spaghetti Bolognese, Fleischlaberl mit gebratene Erdäpfel, Chilli Con Carne.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
BIO-Schleie Filet.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück) mit ca. 0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Die BIO-Schleie im Ganzen wird ausgenommen und küchenfertig geliefert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,35 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Der BIO-Saibling wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Das Filet des BIO-Saiblings wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück) mit ca. 0,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Saibling Filet.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück) mit ca. 0,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Der BIO-Saibling im Ganzen wird ausgenommen und küchenfertig geliefert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,3 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Das Filet der BIO-Lachsforelle wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück) mit ca. 0,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Lachsforelle Filet.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück) mit ca. 0,35 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Foto Lachsforelle Filet: © Stephan Kögl
Der BIO-Lachsforelle im Ganzen wird ausgenommen und küchenfertig geliefert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Foto Lachsforelle im Ganzen: © Stephan Kögl
Die BIO-Forelle wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Das Filet der BIO-Forelle wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1-2 Stück) mit ca. 0,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Forelle Filet.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück) mit ca. 0,2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Der BIO-Forelle im Ganzen wird ausgenommen und küchenfertig geliefert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,3 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Der BIO-Karpfen Filet Roller wird in der Biofisch-Manufaktur geräuchert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 0,15 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Karpfen Filet geschröpft.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca.0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
BIO-Karpfen Filet.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,25 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Der BIO-Karpfen im Ganzen wird ausgenommen und küchenfertig geliefert.
Beschaffenheit
Beschreibung folgt demnächst.
Rezeptideen
Rezepteideen folgen demnächst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) mit ca. 2 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Der Fisch stammt aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Für das Faschierte werden je nach Verfügbarkeit verschiedene Teile vom BIO-Schwein verarbeitet. Unser BIO-Faschiertes wird am selben Tag frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Beschaffenheit
Das Faschierte vom BIO-Schwein ist saftig und aromatisch im Geschmack.
Rezeptideen
Spaghetti Bolognese, Fleischlaberl mit gebratene Erdäpfel, Chilli Con Carne.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Das Schurl´s Lufti ist ein luftgetrockneter Schinken vom BIO-Schwein. Das Produkt wird unter Schutzatmosphäre verpackt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel.
Der Wacholderschinken vom BIO-Schwein wird mit Wacholder verfeinert und ist sehr mager. Das Produkt wird unter Schutzatmosphäre verpackt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Weidegänse kommen von einem Biohof aus Niederösterreich. Die BIO-Weidegans wird in der Regel mit Innereien (Beutel befindet sich in der BIO-Weidegans) geliefert.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft.
Unsere BIO-Weidegänse kommen von einem Biohof aus Niederösterreich. Die BIO-Weidegans wird in der Regel mit Innereien (Beutel befindet sich in der BIO-Weidegans) geliefert.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft.
Der Mix für die Pfanne mariniert vom BIO-Lamm besteht aus zarten und saftigen Scheiben von der Schulter und Keule sowie Koteletts die aus dem Rücken geschnitten werden.
Beschaffenheit
Das Fleisch ist sehr zart und schmackhaft.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) und wiegt ca. 1,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Der Mix für die Pfanne vom BIO-Lamm besteht aus zarten und saftigen Scheiben von der Schulter und Keule sowie Koteletts die aus dem Rücken geschnitten werden.
Beschaffenheit
Das Fleisch ist sehr zart und schmackhaft.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) und wiegt ca. 1,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Der Schlögel ist mager und feinfasrig und wird mit Knochen geliefert.
Beschaffenheit
Das Fleisch ist sehr zart und schmackhaft.
Rezeptideen
Lammschlögel mit Gemüse in Rotweinsauce, Lammschlögel mit Karotten, Zwiebel, Knoblauch und Rosmarin.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück) und wiegt ca. 1,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Hintere Stelze ist mager und geschmacklich intensiv.
Beschaffenheit
Etwas erhöhter Fett- und Bindegewebeanteil. Nicht so zartes Fleisch wie vom Schlögel aber dennoch zart.
Rezeptideen
Geschmorte Stelze mit Zucchini, Knoblauch und Rosmarin, Lammstelze mit Gemüsegröstl und Polenta, Lammstelze mit Erdäpfel und Fisolen.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück) und wiegt ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Grillgewürz kommt aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit ca. 50g. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit ca. 180g.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit ca. 180g.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 3 Scheiben) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 4 Stück) mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 40 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 3 Stück) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 4 Stück) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 3 Stück) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Handgerollt mit hauseigenen BIO-Schweinespeck vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 4 Stück) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 3 Stück) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Putenspezialitäten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner. Die Verarbeitung erfolgt direkt am Hof mit hochwertigen biologischen Gewürzen, ohne Nitrit Pökelsalz und ohne Geschmacksverstärker.
Beschaffenheit
Die BIO-Putenspezialitäten sind mager und leicht.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 220g. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Die BIO Pute im Halben zerlegt ist tranchiert, ohne Knochengerüst.
Dieses Paket besteht aus Oberkeule, Flügel, Keule, Brust, 2 x 400g Faschiertes tiefgekühlt, Suppenknochen ca. 4-5 kg inkl. Rezept
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 4,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Puten beziehen wir vom Biohof Krautgartner aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark. Die BIO-Pute wird in der Regel mit Innereien (Beutel befindet sich in der BIO-Weihnachtspute) geliefert. Wird eine größere BIO-Pute benötigt (bis zu 10 kg), so bitten wir um eine Information im Feld "Anmerkung zur Bestellung", welches während des Bestellablaufs angezeigt wird.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Weihnachtspute Weihnachtspute mit Trockenobst und Zimt, Weihnachtspute mit Nussfüllung, Barbecue Weihnachtspute.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Die BIO Putenbrust ist gekocht und essfertig.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,4 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Die BIO Putenunterkeule ist gekocht und essfertig.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Der BIO Putenselchroller ist gekocht und essfertig.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,4 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Das BIO Puten Grillpaket besteht aus 4 Spießen, 4 Koteletts mariniert, 3 Bratwürstel und 3 Käsekrainer.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 1,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Gegrillte Puten Koteletts mit Erdäpfel, Puten Koteletts auf Spinat mit Reis, Puten Koteletts mit gegrillten Zucchini.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Gegrillte Putenspieße mit Reis, Putenspieße mit Gemüse.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,35 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Panierte Putenschnitzel mit Erdäpfelsalat, Putenschnitzel auf Schmorgemüse, Putenschnitzel mit Bohnen und Salzerdäpfel.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,7 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Putengeschnetzeltes mit Paprika und Champignons, Putengeschnetzeltes mit Reis, Putengeschnetzeltes mit Pilzen, Speck und Gnocchi.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,4 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Putenrollbraten mit Gemüse-Pilzragout, Putenrollbraten mit Karotten und Erdäpfelknödel, Putenrollbraten mit Spätzle und Rotkraut.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,75 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Putenflügerl mit Gewürzen knusprig im Backofen zubereiten, Gegrille Putenflügerl mit Kürbis, Geschmorte Putenflügel mit Gemüse und Nudeln.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,4 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Putenunterkeule mit Rosmarinerdäpfel, Zucchini und Paprika, Putenunterkeule mit Gemüse in Zwiebelsauce, Putenunterkeule mit Speck und Gemüse.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Puten kommen aus der Gemeinde Rohrbach an der Lafnitz in der Oststeiermark vom Biohof Krautgartner.
Beschaffenheit
Das BIO-Putenfleisch ist sehr mager und fettarm.
Rezeptideen
Putenoberkeule mit Rosmarinerdäpfel, Zucchini und Paprika, Putenoberkeule mit Gemüse in Zwiebelsauce, Putenoberkeule mit Speck und Gemüse.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Flasche mit 0,1 Liter.
Abgefüllt in eine Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Das Fleisch für den Rollbraten wir aus der Schulter des Lamms geschnitten. Das Fleisch ist feinfasrig und sehr zart.
Beschaffenheit
Sehr saftig und besonders zart. Leicht durchzogen.
Rezeptideen
Rollbraten mit Erdäpfel oder Rollbraten mit Rosmarin, Knoblauch, Zitrone und Wurzelwerk .
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Für unsere Rindsschnitzel vom BIO-Jungrind werden ausschließlich hochwertige Fleischstücke verwendet. Zu Rindsschnitzel werden daher das schwarze Scherzel, weiße Scherzel oder die Nuss verarbeitet.
Beschaffenheit
Die Fleischstücke, welche zu Rindsschnitzel verarbeitet werden, besitzen eine feine Faserung und sind mager.
Rezeptideen
Rindschnitzel mit Karotten und Zwiebel, Rindsrouladen in Rotweinsauce.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (5 bis 7 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Knusprige BIO-Nascherei hergestellt mit den Früchten eines BIO-Ackerbaus. Unsere BIO Kürbis-Crunchies enthalten BIO-Kürbiskerne, BIO-Kürbiskernöl und weitere regionale, biologische Zutaten.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit 70 Gramm.
Abgefüllt in Papierverpackung. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Unser BIO-Faschiertes wird am selben Tag frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Für das Faschierte werden je nach Verfügbarkeit verschiedene Teile vom BIO-Angus Rind verarbeitet. Unser BIO-Faschiertes wird am selben Tag frisch tiefgekühlt und daher auch gefroren geliefert.
Beschaffenheit
Das Rinderfaschierte vom Angus Rind ist mager und aromatisch im Geschmack.
Rezeptideen
Spaghetti Bolognese, Fleischlaberl mit gebratene Erdäpfel, Chilli Con Carne.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Für unsere Rindsschnitzel vom BIO-Angus Rind werden ausschließlich hochwertige Fleischstücke verwendet. Zu Rindsschnitzel werden daher das schwarze Scherzel, weiße Scherzel oder die Nuss verarbeitet.
Beschaffenheit
Die Fleischstücke, welche zu Rindsschnitzel verarbeitet werden, besitzen eine feine Faserung und sind mager.
Rezeptideen
Rindschnitzel mit Karotten und Zwiebel, Rindsrouladen in Rotweinsauce.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (5 bis 7 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Inhalt der 10 kg Fleischbox ohne Knochen
- ca. 1 kg Beiried/Rostbraten
- ca. 3,7 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 1,6 kg Gulasch
- ca. 2,7 kg Suppe
- ca. 1,0 kg Faschiertes (wird tiefgekühlt geliefert)
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Paket mit ca. 10 kg.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Inhalt der 5 kg Fleischbox ohne Knochen
- ca. 2,3 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 0,8 kg Gulasch
- ca. 1,4 kg Suppe
- ca. 0,5 kg Faschiertes (wird tiefgekühlt geliefert)
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Paket mit ca. 5 kg.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Inhalt der 10 kg Fleischbox mit Knochen
- ca. 0,8 kg Beiried/Rostbraten
- ca. 3,1 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 1,1 kg Gulasch
- ca. 2,2 kg Suppe
- ca. 0,8 kg Faschiertes (wird tiefgekühlt geliefert)
- ca. 2,0 kg Knochen (wird tiefgekühlt geliefert)
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Paket mit ca. 10 kg.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Inhalt der 5 kg Fleischbox mit Knochen
- ca. 1,9 kg Gusto (für Rindschnitzel, für einen Braten)
- ca. 0,6 kg Gulasch
- ca. 1,1 kg Suppe
- ca. 0,4 kg Faschiertes (wird tiefgekühlt geliefert)
- ca. 1,0 kg Knochen (wird tiefgekühlt geliefert)
Die Fleischstücke werden je nach Verwendungszweck (Suppe, Gulasch, Dünsten etc.) einzeln vakuumiert. Aufteilung siehe oben.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Paket mit ca. 5 kg.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Das Schulterscherzel wird aus der Schulter des Rindes geschnitten. Im Gegensatz zum Flat Iron Steak wird die auf der Innenseite des Fleisches liegende Sehne nicht entfernt.
Beschaffenheit
Das Merkmal dieses Fleischteiles sind seine besonders kurzen Fasern.
Rezeptideen
Schulterscherzel in Rotwein geschmort, gekochtes Schulterscherzel mit Wurzelgemüse.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Beim Schulterscherzel durchläuft in der Mitte eine Sehne. Es eignet sich ideal zum Kochen.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Das Flat Iron Steak wird aus dem typischen Schulterscherzel geschnitten. Der Unterschied liegt darin, dass das Flat Iron Steak flach heraus geschnitten wird und es sich dadurch optimal zum Grillen eignet. Beim Herauslösen des Flat Iron Steaks wird zudem die durchlaufende Sehne entfernt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 4-5 Stück) mit ca. 0,7 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 1,3 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 2 Stück) mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 2 Stück) mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Bei Jungrinder handelt es sich um Rinder, welche älter als 7 Monate und jünger als 1 Jahr alt sind. Das BIO-Jungrindfleisch ist besonders zart und saftig, hat einen sehr feinen geschmack und ist feinfaserig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (Inhalt: 1 Stück) mit ca. 0,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Knusprige BIO-Knabberei hergestellt mit den Früchten eines BIO-Ackerbaus. Die BIO-Kürbiskerne wurden schonend, bei max. 40° C getrocknet.
Rezeptideen
Dinkelbrot mit Kürbiskernen, Schokolade Kekse mit Kürbiskernen und Chilli.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit 200 Gramm.
Abgefüllt in Papierverpackung mit Sichtfenster. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Knusprige BIO-Knabberei hergestellt mit den Früchten eines BIO-Ackerbaus. Unsere BIO-Roh Popcorn sind reich an Ballaststoffen, Kalium und Vitaminen (Vitamine B1 & B2). Es handelt sich hierbei um kein Hybrid-Saatgut und es enthält keine schädlichen Transfette.
Rezeptideen
Schokoladen - Popcorn, Vanille-Kuchen mit Fondant und Popcorn.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung mit 250 Gramm.
Abgefüllt in Papierverpackung mit Sichtfenster. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Hochwertiges BIO-Kürbiskernpesto mit einer feinen, facettenreichen Geschmackskulisse, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Ackerbaus. Das BIO-Kürbiskernpesto besteht aus BIO-Kürbiskernen, BIO-Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer und ist frei von chemischen Zusatzstoffen.
Rezeptideen
Spaghetti mit Kürbiskernpesto und Parmesan, Gnocchi mit Kürbiskernpesto, Nudelsalat mit Kürbiskernpesto.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Stück mit 150g.
Abgefüllt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Hochwertiges BIO-Leinöl mit einer feinen, facettenreichen Geschmackskulisse, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Ackerbaus. Wichtig: Im Kühlschrank aufbewahren und immer nur kalt, bis max. 40°C verwenden.
Das BIO-Leinöl hat einen hohen Gesundheitswert und gilt als Omega-3-Kraftpaket. Es empfiehlt sich ein regelmäßiger Genuß von täglich 1-2 Esslöffel, um gesundheitlichen Beschwerden entgegenzuwirken. Es wirkt stärkend für das Immunsystem, senkt die Cholesterinwerte und wirkt zellerneuernd.
Rezeptideen
Leinölerdäpfel, Krautsalat mit Leinöl oder für die Beigabe bei Salate, Aufstriche und Fruchtsäfte (Karotten, Orangen etc.).
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Flasche mit 0,1 Liter.
Abgefüllt in eine Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Hochwertiges BIO-Sonnenblumenöl, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Ackerbaus. Es wird kaltgepresst und hat einen hohen Anteil an Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren. Empfiehlt sich vorwiegend für die kalte Küche.
Rezeptideen
Salatdressing mit Ahornsirup, Salatdressing mit Holunderblütengelee, Fruchtiges Himbeer-Salatdressing.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Flasche mit 0,5 Liter.
Abgefüllt in eine Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Hochwertiges BIO-Küribskernöl mit einer feinen, facettenreichen Geschmackskulisse, hergestellt mit den Früchten eines BIO-Ackerbaus. Die BIO-Kürbiskerne wurden schonend, bei max. 40° C getrocknet. Das BIO-Kürbiskernöl hat einen hohen Gesundheitswert, da es reich an wichtigen Spurenelementen und Mineralstoffen ist.
Rezeptideen
Himbeerkuchen mit Kürbiskernöl, Marinierter Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl, Erdäpfel- Vogerlsalat mit Speck und Kürbiskernöl.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Flasche mit 0,25 Liter.
Abgefüllt in eine Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Hierbei handelt es sich um einen Käsleberkäse von unseren BIO-Bauern. Bei der Herstellung werden nur hochwertige BIO-Zutaten verwendet.
Rezeptideen
Erdäpfel-Leberkäse-Gemüse-Pfanne, Käsleberkäse im Blätterteig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Scheiben, siehe Foto) mit ca. 30 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Hierbei handelt es sich um einen pikanten Leberkäse von unseren BIO-Bauern. Bei der Herstellung werden nur hochwertige BIO-Zutaten verwendet.
Rezeptideen
Pikanter Leberkäse gebraten mit Spiegelei, Maroni-Rotkraut Gröstl, pikanter Leberkäse im Blätterteig.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Scheiben, siehe Foto) mit ca. 30 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel.
Der Leberkäse (auch Fleischkäse genannt) ist ein traditionelles Gericht der österreichischen Küche.
Rezeptideen
Leberkäse gebraten mit Spiegelei, Maroni-Rotkraut Gröstl.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Scheiben, siehe Foto) mit ca. 30 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Streichwurst ist eine streichfähige, als Brotaufstrich verwendbare Wurst.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Glas mit 20 dag.
Verpackt im Glas. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Blunzen wird hauptsächlich aus vorgekochtem Schweinefleisch, Kopffleisch, gewürfeltem Speck und Innereien hergestellt.
Rezeptideen
Blunzengröstel, Blunzenknödel, Krautstrudel mit Blunzen.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 25 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Presswurst ist eine Brühwurstsorte aus Schweinfleisch.
Rezeptideen
Saure Presswurst mit Braterdäpfel oder Ei.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (2 Stück, siehe Foto) mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Herrlich- erfrischender BIO-Fruchtsaft aus Früchten, welche aus einem naturbelassenen BIO-Obstgarten stammen. Eignet sich ideal zum Aufspritzen.
Abgefüllt in Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Herrlich- erfrischender BIO-Fruchtsaft aus Früchten, welche aus einem naturbelassenen BIO-Obstgarten stammen. Eignet sich ideal zum Aufspritzen.
Abgefüllt in Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Lamm Chops werden aus dem Rücken des Lamms geschnitten. Sie sind feinfasrig und sehr zart. Zum kurz anbraten oder auch zum Grillen sind die Lamm Chops bestens geeignet.
Beschaffenheit
Sehr saftig und besonders zart. Etwas durchzogen.
Rezeptideen
Lamm Chops mit Rosmarin und Knoblauchmarinade oder Lamm Chops mit Thymian-Marinade.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (4-6 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unser Geselchtes ist würzig und pikant. Pro Kilogramm sollte das Selchfleisch etwa 1 Stunde gekocht werden.
Rezeptideen
Ideal als Beilage eignen sich Knödel, Kraut oder Kren.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 1 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Dunkelrot mit violettem Rand; intensive Kirschen und Weichselaromatik;
Elegant und saftig, dezente Fruchtsüße, geschmeidig und rund am Gaumen, sehr guter Speisenbegleiter
Ausbau im großen Eichenfass
Abgefüllt in Bouteille. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Je nach Speck hoher bis sehr hoher Fettgehalt.
Rezeptideen
Kalte Brettljause, zum Spicken von Fleischgerichten, als Belag für Teiggerichte.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 20 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Hühner kommen aus der Buckligen Welt im südlichen Niederösterreich.
Beschaffenheit
Sehr mager, fettarm und je nach Zubereitungsart hohe Zartheit des Fleisches.
Rezeptideen
Grillhühnchen, Paprikahuhn, Mediterranes Hühnchen mit Rosmarinerdäpfel.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Huhn geviertelt, siehe Foto) mit ca. 1,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Hühner kommen aus der Buckligen Welt im südlichen Niederösterreich.
Beschaffenheit
Sehr mager, fettarm und je nach Zubereitungsart hohe Zartheit des Fleisches.
Rezeptideen
Grillhühnchen, Paprikahuhn, Mediterranes Hühnchen mit Rosmarinerdäpfel.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Huhn halbiert, siehe Foto) mit ca. 1,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Unsere BIO-Hühner kommen aus der Buckligen Welt im südlichen Niederösterreich.
Beschaffenheit
Sehr mager, fettarm und je nach Zubereitungsart hohe Zartheit des Fleisches.
Rezeptideen
Grillhühnchen, Paprikahuhn, Mediterranes Hühnchen mit Rosmarinerdäpfel.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 ganzes Huhn, siehe Foto) mit ca. 1,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Werden von der Familie Gnigler mit Liebe und Sorgfalt produziert. Alle Produkte werden handwerklich hergestellt und bestehen ausschließlich aus Biofleisch. Zusätzlich sind Gewürze in biologischer Qualität enthalten.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung wiegt ca. 15 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Werden von der Familie Gnigler mit Liebe und Sorgfalt produziert. Alle Produkte werden handwerklich hergestellt und bestehen ausschließlich aus Biofleisch. Zusätzlich sind Gewürze in biologischer Qualität enthalten.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung wiegt ca. 15 dag. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Das Ragout-Fleisch ist meist mager und geschmacklich sehr intensiv. Es wird meist aus dem Fleisch der Schulter geschnitten.
Beschaffenheit
Etwas erhöhter Fett- und Bindegewebeanteil. Nicht so zartes Fleisch wie vom Schlögel aber dennoch zart.
Rezeptideen
Lammragout mit Polentascheiben, Ligurisches Lammragout mit Tomaten, Lammragout auf provenzalische Art.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung wiegt ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Schnitzel vom Lamm werden vom sogenannten Kaiserteil geschnitten, der sich an der Innenseite des Schlögels (Knöpfel) befindet.
Beschaffenheit
Saftig und zart.
Rezeptideen
Lammschnitzel mit Thymian-Erdäpfel, Lammschnitzel mit Minzjoghurt.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (4-6 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Schnitzel vom Lamm werden vom sogenannten Kaiserteil geschnitten, der sich an der Innenseite des Schlögels (Knöpfel) befindet.
Beschaffenheit
Saftig und zart.
Rezeptideen
Lammschnitzel mit Rosmarin-Marinade, Paniertes Lammschnitzel, Lammschnitzel mit Erdäpfel-Minze-Mantel.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (4-6 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,4 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Spieße werden aus gewürfeltem Fleisch vom Schlögel (Knöpfel) des Lammes hergestellt.
Beschaffenheit
Saftig, zart und äußerst schmackhaft.
Rezeptideen
Lammspiess gegrillt oder gebraten.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (4 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,4 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Die Spieße werden aus gewürfeltem Fleisch vom Schlögel (Knöpfel) des Lammes hergestellt.
Beschaffenheit
Saftig, zart und äußerst schmackhaft, beinahe würzig.
Rezeptideen
Rosmarin-Lamm-Spießchen, Griechische Lammspieße, Zitronen-Lammspieße mit Brokkoli in Joghurtcreme.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (4 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,4 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Koteletts sind Fleischteile die vom Rücken des Lamms geschnitten werden. Sie eignen sich meist besonders zum „kurz“ angebraten werden oder auch zum Grillen.
Beschaffenheit
Sehr saftig und besonders zart. Leicht durchzogen.
Rezeptideen
Lammkoteletts gegrillt oder gebraten.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (3 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Koteletts sind Fleischteile die vom Rücken des Lamms geschnitten werden. Sie eignen sich meist besonders zum „kurz“ angebraten werden oder auch zum Grillen.
Beschaffenheit
Sehr saftig und besonders zart. Leicht durchzogen.
Rezeptideen
Knoblauch-Lammkoteletts, Lammkoteletts mit Rosmarin-Erdäpfel, Lammkoteletts mit Zwiebelsauce.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (3 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,5 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Zu einem Ring geformte Kette aus Kotelettstücken, bei der die Rippenknochen wie die Zacken einer Krone nach oben zeigen.
Beschaffenheit
Sehr saftig und besonders zart. Leicht durchzogen.
Rezeptideen
Lammkrone mit geschmortem Gemüse, Lammkrone mit Senf-Kräuterkruste, Lammkronenbraten.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Der ausgelöste Rücken besticht vor allem durch den besonders aromatischen Geschmack und die Zartheit des Fleisches.
Beschaffenheit
Sehr zart und mild im Geschmack.
Rezeptideen
Lammrücken mit Zucchini, Lammrücken im Kräutermantel, Mediterraner Lammrücken.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Der Lungenbraten vom Lamm ist besonders mürbe, er eignet sich vor allem für den Grill und die Bratpfanne. .
Beschaffenheit
Sehr zart und mager.
Rezeptideen
Lammfilet mit Walnusskruste an Rosmarinerdäpfel, Lammfilet mit geschmorten Champignons und Gurken Salat, Gemüse-Pfanne mit Lammfilets.
Preisangabe
Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (4-5 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,6 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.
Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Intensives Bukett, nach Holunderblüte und gelber Paprika
Würzige Aromatik mit Kräuteranklängen, guter Trinkfluss saftiger Wein mit ausbalancierter Säurestruktur und Sortencharakter im Abgang
Abgefüllt in Bouteille. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle:
Feiner Blütenduft; fruchtintensive Nase nach Muskatellertraube Lebendige Struktur; am Gaumen prickelnd mit angenehmer Fruchtsüße
Idealer Aperitif; sehr erfrischend für jede Tageszeit passend
Abgefüllt in Flasche. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: