Lammkrone vom BIO-Lamm, 0,8 kg

Zu einem Ring geformte Kette aus Kotelettstücken, bei der die Rippenknochen wie die Zacken einer Krone nach oben zeigen.

Beschaffenheit
Sehr saftig und besonders zart. Leicht durchzogen.

Rezeptideen
Lammkrone mit geschmortem Gemüse, Lammkrone mit Senf-Kräuterkruste, Lammkronenbraten (Mit Öl, Rosmarin und Knoblauch marinieren und in der Pfanne scharf anbraten. Danach bei 150 °C ungefähr 1,5 bis 2 Stunden im Backofen zubereiten. Die letzte Halbe Stunde auf 180 °C erhitzen. Wir wünschen guten Appetit).

Preisangabe

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,8 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.

Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: