BIO Angus Kavalierspitz, ca. 0,9 kg

Liegt an der Unterseite des Schulterblatts und ist ein sehr saftiges Stück Rindfleisch, welches sich besonders gut als Suppenfleisch oder Braten eignet.

Beschaffenheit
Der Kavalierspitz weist eine grobe Strukturierung auf die dadurch bedingt wird, dass er durchzogen ist. Des Weiteren ist er besonders saftig.

Rezeptideen
Geschmorter Kavalierspitz, Bürgermeisterbraten, Kavalierspitz mit Apfelkren, Erdäpfelschmarrn und Schnittlauchsauce.

Preisangabe

Der hier angeführte Preis bezieht sich auf 1 Packung (1 Stück, siehe Foto) mit ca. 0,9 kg. Hierbei handelt es sich um eine ungefähre Preisangabe. Vor Lieferung wird die Ware grammgenau abgewogen und der tatsächliche Preis anhand des Kilopreises berechnet.

Verpackt im Vakuumbeutel. Aus österreichischer und biologischer Landwirtschaft. Unsere BIO-Kontrollstelle: